Ingredienser:
- - løk - 0,5 kg;
- - eddik 9% - 4 ss;
- - sukker - 1 ss;
- - salt - 1 ss;
- - vann - 1 glass;
- - greener - etter smak.
- Koketid: 25 minutter.
- Porsjoner: 5-6.
Oppskrift:
1. Skrell de røde skallene fra løken, skjær dem i halve ringer i den bredden du liker best. Dette kan være tynne ringer eller tykkere ringer - siden det ikke vil være hardhet eller ubehagelig lukt i syltet løk, er ikke størrelsen på løken viktig lenger.
2. Ta en glasskrukke eller en passende plastbeholder, legg løkringene sammen med urter – dill eller persille.
3. Til marinaden må du blande sukker og salt, helle eddik og et glass vann over alt. Det er ingen grunn til å koke vannet!
4. Rør marinaden til alle bulkingrediensene er oppløst, hell den over løken i glasset.
5. På bare 25-30 minutter er din raske syltede løk klar. Utrolig deilig med grillmat og andre tilskudd til stekt kjøtt!
God appetitt!