Søt paprika er en uunnværlig ingrediens til forskjellige salater, sauté, borsch, supper, kaviar og lapskaus. Den kan tilsettes varme smørbrød, dekorert med skiver av lyse pepper-smørbrød og feriekanapetter. I vintersesongen er den dyr og har ikke så mange gunstige egenskaper som et produkt dyrket i solen. Derfor er å forberede paprika om sommeren en rasjonell riktig beslutning som vil hjelpe deg ikke bare å spare penger, men også diversifisere vintermenyen. For å fryse, velg paprika av hvilken som helst klasse, nyanse og form. Hovedsaken er at den er moden, saftig og har høy smak.
ingredienser:
- - paprika.
- - en plastbeholder med lokk.
forberedelse:
1. Vi vasker hver moden og lys frukt under vann, legger den på et serviett for å fjerne fuktighet fra pepperoverflaten så mye som mulig. Dette vil tillate oss å lage det perfekte frosne produktet. For høsting kan vi bruke både frukt av en nyanse og flerfargede grønnsaker.
2. Skjær av “halen” på hver paprika og fjern frøboksen. Gjenta prosessen med alle paprikaene.
3. Vi deler fruktene i to deler. Strimle dem i strimler.
4. Eller små terninger. Det avhenger av parabolen vi planlegger å bruke emnet i.
5. Sett produktet i en passende beholder og lukk lokket. Vi sender biter av søt paprika for lagring i kjøleskapskammeret.
Vi bruker skiver med frossen paprika når som helst.
