Ingredienser
For å tilberede gylne og sprø nuggets trenger du følgende ingredienser:
- humle-suneli - 1 ts;
- egg - 2 stk;
- maisflak (til frokost) - 60 g;
- mel - valgfritt;
- kyllingfilet - 2 stk.;
- varm pepper - en klype;
- salt - etter smak;
- chilipepper - en klype;
- vegetabilsk olje - valgfritt.
Tilberedning av nuggets:
1. Du må forberede kyllinglårfilet eller bryst. Skjær kjøttet i strimler en centimeter tykke. Vask kjøttskivene og tørk med tørkepapir. Gni kjøttet grundig med salt.
2. Mal frokost-cornflakes i en blender - ikke til mel. Paneringsstykkene skal være middels malte.Du kan bruke både usøtet frokostblanding, melk og honning.
3. Pisk egg med salt og pepper med en gaffel.
4. Mudre kyllingbiter i mel.
5. Dypp kyllingskivene i eggedosisen.
6. Bland cornflakes med det krydrede khmeli-suneli-krydderet. Dekk kyllingen i panering.
7. Stek skivene i olje på begge sider til de er lett gylne. Steketiden avhenger av tykkelsen på bitene og intensiteten på stekingen. Disse kyllingnuggets kan også bakes i ovnen.
8. Varme, smakfulle og sprø nuggets er klare til servering!
9. Du kan legge til din favorittsaus til kyllingen. Spesielt godt er tomat eller granateple. God appetitt!
Smakfulle og sprø nuggets er et utmerket snacksalternativ til øl eller annen brus. De er spesielt gode med appelsinjuice. Paneringen blir sprø og veldig appetittvekkende, og kjøttet er saftig og mørt. Dette er en utmerket analog av butikkkjøpte nuggets. I tillegg kan du lage nuggets i ovnen – uten olje og ekstra kalorier. Denne retten er veldig rask og enkel å tilberede, og resultatet er perfekte gylne kyllingsnacks i en sprø panering!
Resultater:
- Koketid: +/-35 minutter.
- Utbytte: 700 g.
- Kaloriinnhold: ca 162 kcal/100 gram, BJU - 18/2/14.
