Et egg tilberedt på denne måten vil utfylle enhver rett: suppe, nudler, enhver annen siderett, sandwich.
Du bør ikke fortelle noen om fordelene med dette produktet, spesielt om tilgjengeligheten og næringsverdien - alle disse parameterne er utmerkede.
Vil trenge
- En dyp stekepanne (en kjele vil også fungere, men det vil ikke være like praktisk).
- Øse.
Ingredienser: egg, salt, pepper, solsikkeolje - alt valgfritt og valgfritt.
Superrask og deilig kokeegg
Sett stekepannen på bålet.
Hell vann i stekepannen til et nivå rett under øsebollen. Vi venter på at vannet skal koke.
Knekk egget i en øse.
Du kan legge til nå eller etter koking: salt og pepper etter smak.
Så snart vannet begynner å koke, senk øsen med egget nesten helt ned i kokende vann, men ikke la vannet renne ned i bollen.
Hold dette i ca 10 sekunder til egget "setter seg".
Deretter øser du opp vann med en øse for å gjøre det lettere å fjerne innholdet.Og ta egget ut av øsen, la det nå flyte i kokende vann og nå ønsket tilstand. På dette tidspunktet kan du forberede følgende.
Hvis du vil ha den krøllet, ta den ut på 1,5-2 minutter. Hvis du vil gå hardt ut - i 3-4.
Så på 10 minutter kan du uten problemer koke 3-4 egg om gangen.
God appetitt!
PS: Hvis egget fortsatt fester seg sterkt til metallet i øsen, så slipp en liten dråpe solsikkeolje før du bryter egget inn i det.
