Du vil definitivt lykkes med å overraske og glede dine kjære hvis du koker dem dette fantastiske brødet til frokost. En slik porøs puffy flette består av 3 typer deig, som bare skiller seg i fyllstoffer. Alle buntene kombineres til en enkelt hel - grønn løk med urter plukker forsiktig opp den røkt aromaen av pølsedeig, og tomatfylling med paprika kompletterer den generelle smaken med en fin surhet.
Ingredienser til kurvbrød:
- a) mel - 500 g,
- b) melk oppvarmet til 38 grader - 300 ml,
- c) rast. olje - 50 ml
- g) sukker, salt - hver 1 ts,
- d) høyhastighetsgjær - 7 g.
For fyllstoffer:
- a) grønn løk - 20 g,
- b) italienske urter - 10 g,
- c) tørket persille - 10 g,
- g) paprika - 20 g,
- e) tørkede tomater (kan erstattes med paprika) - 15 g,
- f) røkt pølse - 50 g.
Det tar halvannen time å lage mat.
Cooking Delicious Sandwich Brød
1. Våk opp gjæren ved å legge dem i søtet melk. Etter 10 minutter de danner en fantastisk hette.
2. Hell det resulterende surdeigen i siktet og saltet mel.
3. Tilsett olje her.
4. Elt deigen godt for hånd.
5. Rund den og dekk til med en film, send den til varme for løfting.
6. Pølse kuttet i middels terninger.
7. Hakk grønne løk.
8. Etter en halv time vil deigen svelle nok.
9. Hekt den og del med vekten i 3 deler.
10. I den første skålen tilsett grønn løk og urter, i den andre - paprika og hakkede tørkede tomater, og i den tredje - røkt pølse.
11. Vask den grønne deigen godt.
12. Gjør det samme med den røde deigen.
13. Og med pølse.
14. Skjema 3 sleper.
15. Flett selene på skrå, dekk til med en film og la avstand.
16. Etter 15 minutter fletten vil hovne opp.
17. Stek den på 180 grader. Flettbrød vil være klart om 35 minutter.
Fantastiske aromaer av urter og røkt kjøtt øker appetitten, og utseendet på mykt farget brød forbedrer det bare. Et stykke av en slik kurv er faktisk allerede en sandwich, og hvis du sprer den med smør, vil smaken dra nytte av dette!
