Agurker i landet vårt elsker alt. De blir saltet, syltet, salater og snacks lages. Ulike alternativer er så store at øynene dine kan løpe opp! Men, den deiligste og mest ønskelige er oppskriften på tørre sylteagurker i en pose. Utrolig saftige og deilige agurker vil vise seg bokstavelig talt, i løpet av få minutter. Kanskje, for hastigheten og originaliteten til denne metoden er etterspurt blant kokker. Tross alt er det ingenting bedre enn å smake sprø agurker ved et vanlig bord! Mynte og hvitløk vil gi pikancy til agurker. Takket være disse krydderne vil den kjente snacks glitre med nye smaksfarger!
Vil være påkrevd
- - agurker - 1,2 kilo.
- - mynteblader - 3-4 stykker.
- - hvitløk - 2 stonger.
- - grønn løk og dill - en haug.
- - sukker - en teskje.
- - salt - 1,5 ss.
- - svart og rød malt pepper - en teskje.
Matlagingssekvens
1. Vask agurkene. Ferske agurker fra hagen egner seg godt. Skjær stilkene og stedene for blomstring av eggstokken.
2. Legg agurkene i en plastpose. Du bør på forhånd sørge for at posen kan romme alle agurker.
3. Tilsett salt og sukker. Tilsett pepper. Det er godt å bruke blandet paprika.
4. Vask dill og løk. Hakk de nødvendige greenene med en kniv. Bruk bare friskt gress. Frosne greener vil ikke gi ønsket forrett smak. Forbered mynteblader. Hakk hvitløken med en kniv. Legg alle disse krydderne i en pose med agurker.
5. Bind vesken på toppen av knuten. Rist alt med raske håndbevegelser. Pickles bør være på et kjølig sted. Øverste hylle i kjøleskapet er bra. Fra tid til annen må agurker fjernes og ristes. For å forhindre lekkasje fra posen, ta en skål og legg posen med alt innhold i den. Saltetiden er 3 timer.
6. Duftende, litt krydret agurker kan spises.
Bon appetitt!
