DIY gjør det selv
Mesterklasser, instruksjoner, nyttige tips, oppskrifter.
» »Hvordan skjerpe en kniv
Hvordan skjerpe en kniv når det verken er et slipeskive, heller ikke sandpapir eller annet godt for hånden, hvordan kunne man skjerpe en kjedelig kniv? Tro meg, det er et mål å skarpe en kniv på nesten hvert kjøkken. Dette er et vanlig krus! Keramikk eller leire er ikke veldig viktig.


En plate eller noe annet kjøkkenutstyr kan også komme opp, det viktigste er at kanten skal være fri for blankt belegg (emalje) på baksiden. Se bilde.


Generelt tar vi kniven i den ene hånden, inn i den andre kruset og skjerper knivkanten på kniven med gjengjeldende bevegelser.




Vi sjekker.


Kutter perfekt! Og ikke bekymre deg for oppvasken - ingenting skjedde med henne, ikke litt.

PS: Etter skarping er det nødvendig å skylle kniven i vann for å fjerne partikler som dannes under slipingen. Vel og følgelig ikke glem å vaske kruset.

Kommentarer (16)
  1. Mikro
    #1 Mikro gjester 31. januar 2011 23:52
    0
    Afiget smilsmilsmil
  2. drapsmann
    #2 drapsmann gjester 4. februar 2011 11:32
    1
    kult !!! BiggrinBiggrinBiggrinBiggrinBiggrin
  3. Dinamitika
    #3 Dinamitika gjester 14. februar 2011 20:09
    0
    kult !!!! Jeg kunne ikke engang tenke !!! wackosmilsmilsmiloverrasket
  4. vov @ n
    #4 vov @ n gjester 4. desember 2011 21:03
    0
    og hvordan skiller denne metoden seg fra å skjerpe seg med en slipestein ??? lol
  5. NOTFRONT
    #5 NOTFRONT gjester 4. desember 2011 21:20
    2
    Dette er for noen som ikke har en slipestein eller som ikke vet hva det er)
  6. Levsha
    #6 Levsha gjester 11. mars 2012 00:46
    1
    god idé kyss
  7. fkjdhfk
    #7 fkjdhfk gjester 23. november 2014 21:27
    2
    hører allerede denne skumle lyden: wassat:
  8. Serg
    #8 Serg gjester 2. mai 2018 21:38
    9
    Dette er ikke skjerping, men redigering. Med samme suksess kan du bruke baken til en annen kniv. Hvis PK drepes, kan du i det minste bruke bunnen av badekaret, uten en slipestein (minst en), sliping er ikke et alternativ.
    1. semen
      #9 semen gjester 7. mai 2018 9:45 p.m.
      4
      Høyre. Dette ligner virkningen av musat, som kokker styrer knivene etter nesten hver operasjon, minst daglig. Det vil si at til å begynne med må det være en riktig skjerping, og dette er bare en måte å holde den lenger.
  9. verktøysliper
    #10 verktøysliper gjester 21. juli 2018 20:49
    1
    nuuu, tanken er sann i riktig retning, men uten en sliper eller i det minste musat vil denne krykken fungere i en kveld, ingen vil gni på kruset i et år)
  10. Manuel
    #11 Manuel gjester 26. august 2018 12:25
    0
    I nødsituasjoner måtte jeg slipe på en murstein. Ikke behagelig, men du kan skjerpe kniven på en rød murstein.
  11. Rahim
    #12 Rahim gjester 30. oktober 2018, 8:44 kl.
    2
    Tenk på nyhetene! Vi, usbekerne, har alltid gjort dette, jeg har visst dette siden barndommen, og jeg peker fremdeles på kniver på baksiden av bunnen av bollen.
    Når jeg koker pilaf til dem og tar på meg den usbekiske kniven med en type innstillingshåndtak på beltet, og så kverner den, for å skjære kjøtt, løk, gulrøtter - de er overrasket over å se manipulasjonene mine!

    Vel, nå, nå vet du om denne metoden!
    Prøv det, det er veldig enkelt!

    Vær bare forsiktig - uansett, en hånd med en skål (eller et keramisk krus, kopp) og en slipt kniv lukker farlig tett under gjengjeldende bevegelser når du skjerper.
  12. Rustam
    #13 Rustam gjester 14. november 2018 16:20
    0
    OGSÅ MEG NYHETER I SENTRAL-ASIA HVER BARN VET DENNE VEIEN
  13. Gjest Vladimir
    #14 Gjest Vladimir gjester 26. november 2018 07:09
    7
    Rahim!
    Vi, russere, skriver dessverre sjelden så kompetent og med en slik stavelse på morsmålet vårt, for ikke å snakke om usbekisk.
    Og hvis du ikke er en profesjonell fililog ...
    Generelt tar jeg av meg hatten! ☺
  14. gammel
    #15 gammel gjester 16. desember 2018 07:18
    0
    Ja, når det ikke er noen hvitstein på hånden, kan kniven korrigeres fullstendig med keramikk (men ikke på en glasert overflate naturlig), keramikk - materialet er sterkt nok, det er egnet for dette. Men for å skjerpe en helt kjedelig kniv ...
  15. Evgeny Shishkin
    #16 Evgeny Shishkin besøkende 18. mars 2019 15:56 p.m.
    0
    areginalno! så på farten og ikke søppel

Les også

Feilkoder for vaskemaskiner