Blå - rødkål
Rødkål gir en vakker blå fargetone. Men det er verdt å bruke litt tid, siden fargen ikke vises umiddelbart, men først etter at løsningen er avkjølt.
- 80 g rødkål,
- 250 ml vann
- 2 ss. ss eddik (9%).
Slip rødkål. Hell kålen med kaldt vann. Legg egget i den resulterende løsningen. Tilsett eddik. Kok egget til det er kokt. La det kokte egget være i løsningen til det avkjøles helt.
Rød, rosa - rødbet
Rødbeter flekker egget i rosa nyanser. Men det er en subtilitet - i intet tilfelle skal du koke løsningen.
- 200 g friske rødbeter,
- 250 ml vann
- 2 ss. ss eddik (9%).
Mal rødbeter på et rivjern. Hell i vann og tilsett eddik til den resulterende løsningen. Dypp det allerede kokte egget i beholderen slik at det blir helt dekket med løsningen. La stå i minst 30 minutter.
Grønn - brennesle
Brennesle gir en vakker lysegrønn fargetone. Når du skal farge egg, må du bare bruke tørr brennesle, som kan kjøpes på apotek. Kokende friske stilker og brennesle, vil du dessverre ikke få en løsning av ønsket farge.
- 15 g tørket brennesle,
- 250 ml vann.
Hell den knuste tørkede brennesle i en dyp beholder. Legg egget der og hell i den angitte mengden vann. La småkoke i 6 minutter. La egget i oppløsningen avkjøle helt.
Brun - kaffe
Kaffeløsningen farger eggene raskt og jevnt i sjokoladefarge. Resultatet kan observeres allerede når kokende vann.
- 15 g malt kaffe,
- 250 ml vann.
Hell malt kaffe i en kasserolle. Hell i vann og sett egget i løsningen. Stek til de er kokte. Du kan umiddelbart fjerne egget fra løsningen eller la det avkjøle helt for å få en mørkere og mer mettet farge.
Gul - gurkemeie
Gurkemeie gir en fløyelsaktig og lys gul farge, som manifesterer seg umiddelbart når vann koker. Ikke fjern eggene fra løsningen umiddelbart etter tilberedning for å oppnå en mer mettet farge.
- 15 g gurkemeie
- 250 ml vann.
Hell gurkemeiepulver i en dyp beholder. Legg egget der og fyll med vann. Stek på svak varme. La det kokte egget være i løsningen i 30 minutter.
