Jeg liker å lage smultringer fordi enkle produkter lager deilige kaker. Det er interessant å se hvordan deigen blir levende og øke i volum. Å dekorere amerikanske smultringer gir deg muligheten til å vise din kreativitet. Hver smultring kan gjøres unik ved å dekorere den med melis, sjokolade, melis.
Prøv å bevise deg selv og deg.
produkter:
- 280 gr mel.
- 1 egg
- 60 gr oljeavløp.
- 8 gram gjær.
- 60 gram sukker.
- 40 ml vann.
- 150 ml melk.
- sjokolade til pynt.
- matolje.
Enig, listen over produkter er veldig enkel.
1. Løs opp gjær og litt sukker i varmt romtemperert vann.
La til side.
2. Bland smør, egg og gjenværende sukker i en bolle. Introduser gjærblandingen og 140 gram mel.
Bland ingrediensene godt.
3. Tilsett melk i deigen, den skal være i romtemperatur.
4. Tilsett de resterende 140 gram mel og elt deigen.
5. Beholderen som deigen skal sitte i, smør med en liten mengde olje. Vi legger deigen i den, dekker med en film og lar den være på et lunt sted.
6. Når deigen har økt 2 ganger, fortsett til sluttfasen. Trykk lett med en kjevle, rull ut deigen 1,5 cm tykk, gi donuts en spesiell form eller et glass.
7. Stek hver smultring på begge sider, vend 3-4 ganger for jevn steking.
8. Hell smultringen med sjokolade.
Vi sender arbeidet vårt til utstillingen. Dommere vil sette pris på.
