Gå rett på sak. Viktige ingredienser:
1) pølser 4 biter og 2 ostemasse. Utskiftingsalternativer for havet, både de beste og de verste. Pølser kan erstattes uten tap med pølse. Ost er bedre å ta forsiktig, forsiktig. Det beste alternativet er å ta bearbeidet ost i badene - det er mer mørt. Hvis du vil ha en tykkere suppe - ta mer ost.
Gulrot og løk. Du kan generelt nekte dem eller bare forlate baugen - som du vil.
Jeg tok 4 mellomstore knoller med poteter, samt med ost: Hvis du vil ha tykkere, ta mer.
Greens. Ja, ingen vitaminer noe sted!
Alle samlet. Først samler vi 1,5 liter vann i en kjele og setter i brann til det koker.
Finhakk eller rasp gulrøttene med løk og stek litt.
Tilsett de hakkede pølsene og fortsett å steke alt sammen til en gyllen fargetone. Vi fjerner så langt til siden.
Vannet kokte - vi kaster poteter, hvis osten ikke er veldig myk, så kaster vi den sammen med poteter. Hvis osten er myk, etter 2-3 minutters matlaging av poteter. Vi rører alt, osten løser seg opp, potetene er kokte.
1-2 minutter før potetene er klare, legg stekingen vår ut av pannen.
Kok opp og la koke i ytterligere 2-3 minutter.
Tilsett salt etter smak, greener. Slå av brannen.
Gi tilførsel i 10-15 minutter. Det er alt!
For å forbedre smaken, i stedet for salt, anbefaler jeg å legge til kyllingkrydder som "Rolton". Du kan også råde deg til å koke denne suppen ikke på vann, men på kyllingbuljong. I et ord er alternativene en krone et dusin.
Bon appetitt!
