En bolle kan mate 4-5 personer.
Det er ingen eksakt og entydig oppskrift på denne retten, du kan eksperimentere og legge til bacon, oliven og andre ingredienser, ideelt sett bruk to typer ost, hvorav den ene er mozzarella, men du kan klare deg med bare den vanlige nederlandske. Bare hakk den ene delen av den og riv den andre.
For å tilberede fylt brød trenger du:
- et rundt brød med hvitt brød;
- 150,0 - 200,0 g pølse;
- to typer ost, 100,0 g mozzarella + 50 g nederlandsk;
- 2 tomater;
- 1 paprika;
- 50 - 100 g ketchup.
1. Skjær toppen av et rundt brød og øs ut krummen.
2. Bruk en børste og belegg bunnen med ketchup. For et mannlig selskap kan du ta et skarpere alternativ.
3. Kutt og legg på mozzarella.
4. Skjær tomaten i sirkler og legg i et andre lag;
5.Gjør det samme med pølse.
6. Skjær paprikaen i tynne skiver og legg den oppå pølsen.
7. Lag et lag med mozzarella på toppen, smør alt med ketchup.
8. Riv den nederlandske osten og hell den over fyllet i brødet.
9. Legg den kuttede delen oppå og pakk alt inn i folie.
10. Varm ovnen veldig høyt, minst +200, plasser det runde brødet med fyllet der i 15 minutter.
11. Etter denne tiden tar du ut brødet og bretter ut folien på toppen. Ta litt revet ost og hakket tomat.
Dekk toppen med ost, ordne tomatskivene og sett bollen i ovnen, uten å dekke toppen med folie, i ytterligere 10 - 15 minutter.
12. Ta ut brødet med fyll, skjær i biter og server.
Med slikt fylt brød - pizza er både varme og kalde drikker passende; hvis en mannlig gruppe drikker øl, men det er ikke noe ønske om å lage deig, kan problemet løses med pizza i et brød. Den ekstraherte krummen kan brukes til hakkede koteletter.
