Hjemmelagde havremelkaker

11. februar 2016 matlaging / baking 4 026 1

På en kjølig og frostig dag ønsker jeg spesielt varme og komfort. Hjemmelagde havremelkaker med frø - kanskje de deiligste av de som kan tilberedes hjemme, uten et spesielt kulinarisk talent. Dette bakverket viser seg alltid deilig, spesielt hvis du koker det i godt humør og med en sjel! Minste antall ingredienser og enkel tilberedning kan ikke annet enn å glede seg. Etter å ha prøvd å tilberede den nå, vil du for alltid forelske deg i denne uvanlig velsmakende informasjonskapsel, og du vil tilberede den til familien din igjen og igjen.

ingredienser:
- 1 kopp (200 g, fasettert) premiummel;
- søtt ku-smør - 200 g;
- 3 kopper malt havregryn;
- natron (sluk med eddik) - 0,5 ts;
- sukker - omtrent 0,5 kopp;
- 2 store egg + eggeplomme for smøring;
- frø til dekorering av informasjonskapsler.
forberedelse:
1. Mal "Uvelka" havreflakene på en kaffekvern eller på en skurtreske. Hell bakkemassen i en panne for elting av deig.

2. Del kaldt smør i små terninger og tilsett i havregryn.
3.Nytt, hell sukker.

4. Tilsett melet som er siktet gjennom et silkrus.

5. I deigen bryter du eggene i ovennevnte mengde.

6. Sett ut tesoda med bordseddik og hell til resten av ingrediensene.
7. Alle sammensatte produkter blandes grundig med en tresleiv. Massen vil se ut som en veldig tykk tyktflytende deig.

8. Smør en stekeplate med luktfri olje og legg forsiktig ut småkaker med en spiseskje dynket i varmt vann. Sørg for å la en liten avstand mellom dem. Smør med eggeplomme og pynt med frø. I bakeprosessen øker deigen perfekt, småkakene viser seg å være fantastiske.