Potetpannekaker med ost

Potetpannekaker tilberedes i alle moderne familier. Hvis potetpannekaker tradisjonelt ble tilberedt av mel og poteter tidligere, i den sovjetiske tiden, var nå fantasien til kulinariske eksperter utvidet betydelig. Tilsett mange ekstra ingredienser til potethaksen, som lar deg leke med en palett med smak. Denne oppskriften er veldig interessant i sammensetningen av ingrediensene. Det viser seg at deilige, rødlige pannekaker bare er et virvar!
Nødvendige produkter:
- 0,8 kg store poteter
- 2 hvitløksfedd
- et lite stykke hard ost
- 70 g bakemel
- kyllingegg
- salt etter smak.
Kulinariske trinn:
1. Poteten til denne retten er best å velge en stor, fordi den gnides raskere på rivjernet. Skyll og skrell potetknoller.

2. Riv poteter på et grovt rivjern. Du kan bruke en elektrisk grønnsakskutter med dyser.

3. Osten er også grovt revet.

4. Knekk egget.

5. Dryss litt salt. Du må navigere etter din egen smak.

6. Tilsett mel. Rør ingrediensene.

7. Riv hvitløken eller pass gjennom en presse. Legg til masse. Rør alt igjen.

8. Stek pannen godt før du steker, fordel potethaksen med en spiseskje. Stek kaker på begge sider. Brann skal kontrolleres. Det er viktig at produktene ikke blir brent.

9. Potetpannekaker med ost kan spises.


Bon appetitt!