Persille - 100g.
Dill - 100g.
Hvitløk - 3 fedd.
Løk - 1 middels løk.
Ketchup - 250g (du kan bruke hvilken som helst tomat, Chili, til å grille).
Hvis dette er en grillmat, (svinekjøtt, lam), anbefaler jeg å ta ketchup Chili, eller å grille. Hvis denne sausen er til pommes frites, kan du bruke tomat.
oppskrift:
Vi vil starte med koriander, regimet er grunt.
Neste slip ukrom.
Ta løken og finhakk.
Kombiner koriander, dill og løk.
Tilsett hvitløk (klem).
Og fyll det hele med 250g ketchup.
Tilsett salt og pepper (etter smak). Du kan eventuelt legge til koriander eller tørket basilikum (bare litt, for lukt)
Vi blander alt dette grundig, og la i kjøleskapet i 10 minutter, slik at det skulle insisteres.
Etter 10 minutter er sausen klar til å spise.
Hvis du bruker varm ketchup, anbefaler jeg deg å tilsette en liten klype sukker.
Bon appetitt!
