Jeg vil dele min erfaring med å dekorere en kake ved hjelp av sukkermastikk. Jeg er ikke en profesjonell, og i utgangspunktet fant jeg alt jeg vet på Internett, jeg har ikke noen spesielle enheter, så jeg må gjøre alt ved hjelp av improviserte materialer som du alltid kan finne hjemme.
Jeg vil ikke beskrive grunnlaget for kaken, siden den interne fyllingen kan være absolutt hvilken som helst. Denne gangen hadde jeg en svampkake, smurt med smørbasert kakaokrem.
For å lage en kake, forberedte jeg sukkermastikk på forhånd. Det virker som den mest praktiske mastikken i arbeidet, laget på grunnlag av å tygge marshmallows.
For å tilberede det, må du tygge marshmallows smeltet i vannbad eller i mikrobølgeovn, og tilsett en liten mengde smør til det.
Smeltede marshmallows er delt i to deler. Vi vil forlate det meste av det hvitt, og det andre vil vi male i blått.
Elt deretter mastikken, bare legg melis inn i det til massen slutter å feste seg til hendene.
Den ferdige mastikken sendes over natten til kjøleskapet, pakket inn i klamfilm.
Vi begynner å dekorere kaken ved å dekke den til med hvit mastikk. Vi ruller den ut ved hjelp av en vanlig kjevle. Etter en natt i kjøleskapet ruller mastikken ganske hardt, men den klistrer seg ikke og rives ikke.
For å pynte sidene på kaken kjøpte jeg spiselig blonder, som veldig enkelt limes på mastikk med søt sirup.
Rull ut den blå mastikken og kutt ut rektangelet - det vil være kryzhma. Ved hjelp av en vanlig tannpirker danner vi en vevsstruktur på den. Alt dette er selvfølgelig mye lettere å gjøre ved hjelp av spesielle frimerker, og det viser seg vakrere og mer, virker det, men som de sier, hva som ikke er, er det ikke.
I utformingen av kaken til dåpen brukte jeg et kors, som jeg kuttet ut ved hjelp av en sjablong, som jeg selv gjorde ved å bare tegne et kors på papir, og enda enklere å gjøre dette ved å trykke en korsmal på en skriver.
Jeg pyntet korset med sølv sukker drageer.
Ved hjelp av disse pillene la jeg ut et sølvkors og en kjede.
Inskripsjonen på kaken lagde jeg på mastikken kuttet ut i form av et papirark. Jeg laget inskripsjonen med en tannpirker, som jeg dyppet i et fargestoff fortynnet i sukker sirup.
Blomster til dekorasjon lages ganske enkelt, kronbladene dannes ved hjelp av en tannpirker, og kombinerer dem til en blomst (for eksempel kamille).
Vi sprer alle elementene på kaken, og dette er resultatet.
Kommentarer (0)