Naturlig, som alle retter, er Golden Key lett å ødelegge: tok for mye olje - kaken ble tyktflytende og flytende; gikk for langt med antall butterscotch - jeg fikk ikke en myk nøkkel, men en jernforsterkning ...
I dag skal vi forberede “Golden Key” i henhold til oppskriften som fremdeles var i bruk med min mor: ingenting mer, uten ekstra problemer med å finne opp din egen sykkel. Kaken viste seg alltid å være moderat søt, myk og knasende.
Nødvendige ingredienser: 200 gram kornpinner, 500 gram fløtekaramell "Kis-kis" eller "Golden key", 200 gram smør.
Og jeg anbefaler deg også å kjøpe engangsmedisinske hansker på forhånd for å bruke varme hansker (slik at hendene dine ikke brenner under dannelsen av kaker), og medisinske på dem. Hvis det ikke er hansker, kan du bruke en vanlig veske i stedet.
forberedelse:
Toffee ren fra godteripakker. Vi overvåker nøye at det ikke blir igjen papirpartikler på søtsaker.
Den første til pannen som vi skal tilberede vår Golden Key er å sende smøret som må smeltes. Men pass på at oljen ikke koker.
Etter smøret sender vi fløtekaramell. Legg dem gradvis, og ikke en vanlig gjeng.
En blanding av smørbrød og smør smelter slik at det blir homogent. Ikke la henne koke og være sukkerholdig.
Hell maispinner i pannen, og bland den resulterende blandingen grundig.
Når massen kjøler seg litt, danner vi en kake ut av den. Det er flere alternativer: individuelle små kaker eller et stort "brød", som deretter må kuttes porsjonsvis.
Formede kaker sendes et kjøleskap i et par timer slik at de blir mettede.
Gitt det faktum at vi laget et "brød", må vi nå kutte det i biter.
Den deilige Golden Key-kaken er klar.
Bon appetitt!
