DIY gjør det selv
Mesterklasser, instruksjoner, nyttige tips, oppskrifter.
» » »Rosett laget av mastikk
Triumph kommer snart, og vil du overraske gjestene med noe? Og er det enda bedre at dette “noe” gjøres med egne hender? Da så du på adressen! I denne mesterklassen vil du lære å dekorere en kake med vakre roser laget av mastikk, laget ikke i dyre konfekt etter ordre, men av vertinnen selv! Det er ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast, og du vil tydelig se dette!
Hva trenger vi?

Hva trenger vi


  • Glatt arbeidsflate.
  • En silikonmatte er ønskelig (men du kan klare deg uten den).
  • Konfektmatta.
  • Den kan også erstattes med en vanlig tykk svamp til oppvask.
  • Kniven.
  • Kapasitet med vann.
  • Pensel.
  • Pulverisert sukker.


Noen bruker potetstivelse i stedet for pulver eller sammen i forholdet 1: 1, men jeg liker ikke de siste alternativene. Etter at produkter fra slik mastikk har stått i noen tid, blir de smakløse.
  • Kjevle.
  • Tannpirkere.
  • Mastic.


Du kan kjøpe den (italiensk, Modelplast brukes i mesterklassen), eller du kan lage den selv fra en marshmallowsuffle. Konfektverktøy (med en stor ball på slutten). Den kan også erstattes, for eksempel med en pinne fra en baby-xylofon.

Så la oss komme i gang?
1. Legg ut matten, strø den over melis.

Spre ut matten


2. For roseblader kan du ta mastikk i samme farge, eller du kan gjøre det noe mer interessant, gjøre midten hvit og kantene rosa. For å gjøre dette, rull en pølse mellom håndflatene i hvit mastikk.

For rosenblad


3. Rull den rosa mastikken med en kjevle.

rull ut med en kjevle


4. Legg en hvit flagellum på en rosa pannekake.

Legg et hvitt flagellum


5. Pakk godt sammen.

Stram til


6. Dette er hva du bør få.

skal lykkes


7. Rid den resulterende turneringen på matten med fingrene med litt anstrengelse.

Kjør på matten


8. Skjær noen få stykker (12–15 stykker) med en kniv omtrent 5 mm bred. Hvis du vil lage en liten rose, så er en slik diameter på turnetten nok, men for en stor blomst, må “pølsa” gjøres tykkere.

Skjær med en kniv


9. Elt hvert stykke mastikk med fingrene og gi den formen som et kronblad.

elt hvert stykke

gjør tynn og grasiøs


10. Og nå må hvert kronblad gjøres tynt og grasiøst, og bringe det så nært som mulig til sitt naturlige utseende. For å gjøre dette, legg kronbladet på matten og rull ut kantene ved hjelp av en konditorvarer og et lett trykk.

gjør tynn og grasiøs

gjør tynn og grasiøs


Ikke overdriv. Hvis mastikken er laget for tynn, blir den lett revet og det blir umulig å jobbe med den.

gjør tynn og grasiøs


11. Her har du fremtidens kronblad.

kronbladene


12. Tandstikkernes sving kom. Du undret deg sikkert over hvorfor - hva er de for? Men faktisk er alt veldig enkelt: det er praktisk å vri kantene på kronbladene med seg, noe som gir dem naturlighet.

pakk opp


13. Halvparten av emnene, vri kantene innover - dette vil være våre fremtidige kronblad, som ennå ikke har blomstret. La et tomt være uberørt, og vri resten med kantene utover - dette er fremtidige “eksterne” kronblad.

ferdige kronblad


14. Ta i hånda selve arbeidsstykket som har forblitt uberørt. Fukt en børste med vann og pensle kantene på kronbladet ved foten med bokstaven V. Vann til mastikk er ekte lim!

salve kantene på kronbladet


15. Vri arbeidsstykket i et rør. Dette vil være "hjertet" av knoppen vår.

Vri arbeidsstykket i et rør


16. Hvis du føler at du våt mastikken for å våte, og den “fløt”, ble myk og slem - bare dryss pulverisukker på dette stedet, så vil alt gå tilbake til det normale.

melis


17. I neste trinn vil vi bare jobbe med kronblader hvis kanter er bøyd innover. Våt også kantene med bokstaven V.

våt kantene


18. Lim vårt første kronblad til kjernen.

Lim vårt første kronblad


19. Lim det andre kronbladet, halvparten fra det første, slik at de ligger "overlapper hverandre".

Lim vårt første kronblad


20. På samme måte klarer vi oss med resten av de “interne” emnene.Om denne typen blomster på dette stadiet du bør få.

danne en rose

danne en rose


21. Vendingen til de ytre kronbladene kom. Våt også hver med vann.

våt kantene


22. Lim til knoppen.

danne en rose

danne en rose


23. Etter at alle emnene er på plass, får blomsten umiddelbart et "storslått" utseende.

rosetten er nesten klar

rosetten er nesten klar


24. Etter alle manipulasjoner kan den overflødige, for lange basen av knoppen klemmes av.

mastisk rosett


25. For at blomsten lett kan festes til kaken, også til den laterale delen, uten frykt for at den vil falle eller spise, stikker vi en tannpirker vertikalt i basen.

mastisk rosett


26. Gjennomfør en annen tannpirker, gjennombor basen horisontalt.

mastisk rosett


27. Finn et glass eller en annen beholder som knoppen er plassert i. Senk blomsten slik at den hviler på tannpirken.

mastisk rosett


28. Denne stillingen må gis til rosen mens mastikken vil tørke. Så alle kronbladene herder i riktig form i 24 timer. Etter det kan du trygt trekke ut en horisontal tannpirker.

mastisk rosett


Her er en så fantastisk rose, jeg er sikker på at den vil ordne seg for deg også! Hvis noe går galt første gang, ikke bekymre deg og prøv igjen! Tross alt kommer alt med erfaring. Og på veldig kort tid vil du kunne glede venner og familie med en elegant dessert og stolt si: "Ja, jeg har laget denne kaken selv!"

mastisk rosett
Kommentarer (1)
  1. helga-1412
    #1 helga-1412 gjester 7. august 2017 09:16
    0
    Fantastiske roser. Det vil være ledig tid - du kan prøve, da du fremdeles må tulle med dem).

Les også

Feilkoder for vaskemaskiner