Visgerechten

Hele gebakken snoeken in de oven behouden volledig de zachtheid en sappigheid van vlees. Dit mooie gerecht zal een prominente plaats innemen op een regelmatig of feestelijk feest. Kijk hoe chic en vorstelijk dit eenvoudige gerecht eruit ziet. Ondanks alle schoonheid

In de magnetron kun je bijna alles koken en tegelijkertijd wordt de tijd aanzienlijk verkort. Met de magnetron kunt u in een paar minuten een gerecht bereiden, wat in de oven minstens een half uur zou duren. Een makreel in een magnetron wordt bijvoorbeeld sappig,

In vergelijking met andere zeevruchten heeft Pollock een lage prijs, terwijl de lijst met nuttige eigenschappen die het bezit niet minder is dan dure vissoorten. Pollock is een krachtige antioxidant, bevat veel eiwitten en jodium, kalium, fosfor, vitamine A,

Vraagt ​​u zich af wat te koken voor het avondeten? Hier is mijn eenvoudig te bereiden recept voor gebakken makreel in de oven. Het gerecht heeft absoluut alles voor uw gezin. Vis eten is erg goed voor je gezondheid.

Om sprotjes thuis te koken, hebt u een middelgrote vis nodig. Het recept is vrij budgettair en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. De vis is erg zacht. De infusie van uienschillen zal een gouden kleur aan het gerecht toevoegen en pruimen zullen toevoegen

Een eenvoudige manier om heerlijke vis te koken. De in zout gebakken vis wordt geurig en sappig. Wees niet bang dat het gezouten wordt. De vis is matig zout. Ze neemt zoveel zout als ze nodig heeft.

Om de elegante proporties van je figuur te behouden, moet je makreelgerechten in het menu invoeren. Gunstige stoffen worden opgeslagen in vispulp, waardoor warmtebehandeling werd vermeden. Als je verse makreel gewoon met zout en kruiden kunt besprenkelen, dan

Nadat je de pittige gezouten lodde hebt geproefd, loop je niet langer langs trays met bevroren viskarkassen. Goed gezouten lodde smaakt beter dan haring. Lodde is gemakkelijk te snijden: door de nok te verwijderen, bevrijdt u het karkas van alle soorten botten.

Broodjes met rode vis werden altijd geserveerd aan de feestelijke tafel in de Sovjettijd. Nu verschijnt dit eenvoudige voorgerecht vaak op onze tafel als een aangename aanvulling op het diner. Vis voor dergelijke broodjes zou moeten zijn

Gezouten haring is meestal altijd aanwezig op de nieuwjaarstafel als een eenvoudige snede of als onderdeel van een nieuwjaarssalade. In deze vorm is het onbetwistbaar lekker, maar als je een nieuwe trend en nieuwe smaken op het menu wilt brengen,

Capelin is een kleine vis uit de familie Koryushkov. Het is goed verspreid, wordt in veel landen gevangen door vissen. Deze vis bevat veel nuttige stoffen, waaronder meervoudig onverzadigde zuren en mineralen. Het gebruik van lodde in

Smelt is een middelgrote vis met een ongewoon sterke geur van verse komkommers. Ondanks het feit dat het op industriële schaal wordt gevangen, blijft het een favoriet type winteramateurvissen. Als geluk lachte naar de visser en zijn aas - de makhalka

Elke soort vis is geschikt om het plan uit te voeren. Ik koos voor de gemakkelijkste optie. Ten eerste, zeebaarsfilet met vrijwel geen botten. Ten tweede is het plat, wat geen problemen veroorzaakt bij het frituren, je hoeft je geen zorgen te maken dat het midden of de zijkanten

Dit recept is voor degenen die van verse riviervis houden. Als je het goed kookt, krijg je een heerlijke vis met een knapperige gouden korst. Voor het frituren is het beter om crucian-karpers tot 20 cm groot te nemen, dus het past volledig in de pan en

Het is van cruciale karper dat het meest heerlijke en voedzame oor naar buiten komt. Om het rijk en aromatisch te maken, is het noodzakelijk om verse vis te gebruiken voor de bereiding. Het koken van zo'n licht en gezond gerecht vereist niet veel arbeid.

Wat voor soort gerechten werden niet bereid in Rusland uit de zalmvisfamilie. Zachte zeehonden, zalm, roze zalm of forel begonnen met traditionele taarten, dunne pannenkoeken en voortreffelijke kulebyaki. Een heerlijk product werd toegevoegd aan de eerste gangen, wat een onvergelijkbaar resultaat opleverde

Vis zouten is een simpele zaak, bestrooid met zout, dat is allemaal wijsheid. Als we het zouten van een specifieke vis overwegen, bijvoorbeeld zo klein als lodde, en ons meer in het proces verdiepen, kunt u veel interessante kookopties identificeren,

Haring en makreel zijn vaste klanten aan Zweedse vakantietafels, of het nu Nieuwjaar, Kerstmis, Pasen of Midzomer is - een vakantie midden in de zomer. De overvloed aan vis in de Oostzee en de Noordzee beïnvloedde de cultuur van dit land, en de eerste recepten voor het beitsen en

Het is jammer dat deze kleine zeevis onverdiend wordt genegeerd, en in feite overtreft het vlees in het gehalte aan vitamine B en selenium. Het is zeer rijk aan jodium, fluor, calcium en natrium, en ook, net als alle mariene wilde vissen, is het rijk aan omega-3 vetten.

In de maand juli wordt een grote zilveren karper vaak gevangen met kaviaar. Frituren stoort alleen maar. Je kunt de eieren zelf zouten. Velen doen het verkeerd. Het resultaat is gekookte kaviaar, die walgelijk is in smaak en textuur. Maar goed

Geurige makreel, gebakken met uien en citroen, met een knapperige korst en mals vlees wordt zeker uw favoriete gerecht, u hoeft het maar één keer te koken. Het zal even duren om het voor te bereiden, maar de ontvangen

Gerookte salaka is een prachtige vondst voor mensen die van vis houden. Velen zullen zeggen dat het met zo'n kleinigheidje niet de moeite waard is om lastig te vallen. Probeer niet te snel conclusies te trekken, want het resultaat zal verbluffend en indrukwekkend zijn. Het blijkt een natuurlijk product te zijn,

Voedingsdeskundigen adviseren om visgerechten minstens 1-2 keer per week in het menu op te nemen, en het is raadzaam om vis te kiezen met een voldoende groot percentage vet. Tegelijkertijd komen waardevolle meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA's) van de familie in het menselijk lichaam terecht

Pollock is een prachtige vis. Het product heeft een verbazingwekkende neutrale smaak en past goed bij veel componenten en gerechten.Het belangrijkste is dat deze vis bijna geen botten heeft, dus je kunt hem met veel plezier eten. Meest populair