ingrediënten:
• een halve reep pure chocolade;
• yoghurt, fruit en bessen drinken - 1 glas;
• banaan;
• twee vruchten van kiwi;
• grote appel;
• mandarijn;
• peer;
• oranje.
Kookmethode:
1. De appel wordt geschild en geschild en vervolgens in dunne, zelfs rietjes gesneden.
2. Peer moet zacht en sappig kiezen. Het moet ook worden ontdaan van zaden en schil en vervolgens in een kubus worden gehakt.
3. Schil vervolgens de kiwi en snijd de vruchten in grote stukken.
4. Verwijder de schil van de banaan en hak deze met een mes op gelijke platen.
5. Schil citrusvruchten en hak ze in stukjes. Het verwijderen van de witte film is alleen van bepaalde soorten mandarijnen en sinaasappels.
6. De vruchten worden gemengd in een diepe slakom en vervolgens wordt yoghurt toegevoegd.
7. De chocolade wordt minimaal 5 minuten in de vriezer bewaard en op een fijne rasp gewreven.
8. Doe de fruitmassa in geportioneerde slakommen, bestrooi met een dikke laag chocolade, decoreer met een plakje kiwi en een klein stukje chocolade.
Een heerlijk en volkomen onschadelijk dessert zal niet alleen de kleine grappenmakers verrukken, maar ook voor volwassen gasten. De salade zal relevant zijn in het feestelijke menu, en ook geschikt als een licht ontbijt of diner. Serveer het gerecht beter voor een milkshake met ijs, bessenvruchtensap, fruitgelei.
