Zoals u weet, vermindert maïs de eetlust, dus voor iedereen die wil scheiden met extra kilo's, zou dit product in de eerste plaats moeten zijn. Bij het verwerken van maïskorrels verliezen bijna alle nuttige eigenschappen, daarom is het noodzakelijk om maïsschalen aan te vullen met producten die vitamines en sporenelementen bevatten. Bladgroenten zijn hun beste bron. Vulling met citroenolie draagt bij aan de snelle opname van het product en de overvloed aan vezels in kool en kropsla - de bevordering en reiniging van de darmen en het maagdarmkanaal.
producten:
witte kool - 50 g,
rode koolsalade - 2-3 vellen,
rode salade ui - 50 g,
rijpe tomaat - 1 st.,
ingeblikte maïs - 2-3 eetlepels,
een paar takjes verse peterselie en dille.
Voor het tanken:
een beetje klaar mosterd, 1 eetlepel citroensap, sojasaus en olijfolie.
Bladeren van sla scheuren in stukjes. Leg in een slakom. Dunne kool in dunne reepjes gesneden. Pureer de kool lichtjes. Toevoegen aan slakom.
Snijd of scheur greens, voeg toe aan slakom,
meng met gehakte halve ringen rode sla.
Rijpe rode tomaat in grote plakjes gesneden. Leg op de groenten in een slakom. Voeg maïskorrels toe. Het blijkt een heel mooi helder kleurenschema te zijn.
Laten we slasaus bereiden.
Pers het sap van een kwart citroen in een aparte kom.
voeg olijfolie (of lijnzaad), sojasaus en mosterd toe. Allemaal goed mengen.
Geef de salade water vlak voor het opdienen.
Meng voorzichtig zodat elk blad bedekt is met een vulling.
Het blijkt niet alleen heerlijk, maar ook heel elegant, mooi en smakelijk. Met succes kan deze salade op de feesttafel worden geserveerd.
