Doe het zelf
Masterclasses, instructies, nuttige tips, recepten.
» » »Luie knoedels
Dit gerecht is niet alleen erg lekker, maar ook erg gezond. Als je sport, moet je deze knoedels in je dieet opnemen, een hoog eiwit- en vetgehalte is wat je nodig hebt.
Luie knoedels zijn geweldig voor het ontbijt en bereiden (als je ze uit de vriezer haalt) in een kwestie van minuten, zodat je niet te laat bent voor je werk, studie of bedrijf, en je zult je gegarandeerd goed voelen door een heerlijk ontbijt.

Voorbereiding.
Neem twee porties:
250 g kwark.
1 ei
3-4 volle eetlepels bloem + 1 lepel om te bestrooien.
Suiker en zout naar smaak.

Luie Dumplings


Als je zelfgemaakte cottage cheese neemt, voer deze dan door een zeef of een vleesmolen om het homogeniteit te geven, met cottage cheese uit een pak kun je direct koken zonder te zeven.
Combineer cottage cheese, bloem, ei, zout en suiker. Pureer de gehele inhoud van de pulper tot een homogene consistentie.

Luie Dumplings


Rol het resulterende deeg in kleine worstjes. Snijd deze worstjes in blokjes, ballen of een andere vorm die je maar wilt.

Luie Dumplings


Voorbereiding.

We gooien onze knoedels in kokend gezouten water. Breng aan de kook en wacht tot de knoedels naar boven komen. Waarna we 1-2 minuten wachten en de traktatie uitnemen met een sleuflepel.

Luie Dumplings


Verspreid op een bord.

Luie Dumplings


Je kunt boter, bessenjam, honing toevoegen. Ik voeg meestal een plakje boter toe en bestrooi met suiker.

Luie Dumplings


Zelfgemaakte knoedels bleken erg lekker en voedzaam te zijn. Eet smakelijk.
Ga terug
Opmerkingen (1)
  1. feelloff
    #1 feelloff gasten 28 oktober 2012 11:11
    0
    Ik heb het geprobeerd! Geweldig ontbijt is verkregen! MMMMMMM .....: knipoogde:

Lees ook

Foutcodes voor wasmachines