Doe het zelf
Masterclasses, instructies, nuttige tips, recepten.
» »Ik koop geen ingemaakte champignons, ik kook het zelf volgens een snel recept in 15 minuten
Ingemaakte champignons is een klassiek voorgerecht dat op elke tafel past. Wist je dat heerlijke en echt knapperige gepekelde champignons gemakkelijk thuis te maken zijn en in een winkel zijn gekocht? Het duurt maar vijf minuten! Een stapsgewijs recept met een foto zal helpen om een ​​snack zo snel en smakelijk mogelijk te maken.
Ingemaakte champignons maken in 15 minuten

De ingrediënten


Om knapperige ingelegde champignons te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:
  • Champignons mini - 250 g
  • olijfolie - 20 ml.
  • laurierblad - 1 stuk .;
  • azijn - 1 el;
  • water - 50 ml;
  • piment - 3 erwten;
  • suiker - 1 theelepel
  • chili - 1/5 stks .;
  • zout - 1 theelepel;
  • gedroogde tijm - een paar takjes;
  • pepermengsel - 1/2 theelepel

voorbereiding:


1. Combineer azijn in een diepe container met water, laurier, olie, piment, zout, suiker en een mengsel van pittige pepers. Roer de marinade en laat een paar minuten staan ​​om de suiker en zoutkristallen op te lossen.
Ingemaakte champignons maken in 15 minuten

2. Voeg champignons toe. Roer alle componenten en breng het werkstuk in brand.
Ingemaakte champignons maken in 15 minuten

Kook de champignons na slechts vijf minuten koken.
Ingemaakte champignons maken in 15 minuten

3. Maal de chili, verwijder de bladeren van de tijftakken.
Ingemaakte champignons maken in 15 minuten

4. Plaats de ingemaakte champignons in potten of een hittebestendige opslagcontainer. Voeg chili en tijm toe. Schud de componenten. Ingelegde champignons zijn klaar om direct na afkoeling te serveren! Eet smakelijk!
Ingemaakte champignons maken in 15 minuten

Ingemaakte instant-champignons zijn een geweldige optie voor een pittig voorgerecht voor een feestelijke tafel of huisdiner. Champignons zijn erg knapperig, goed ingelegd en hartig. Het aroma van het voorgerecht veroorzaakt onmiddellijk eetlust! Dergelijke ingemaakte champignons kunnen worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan snacks te bereiden, toe te voegen aan salades met champignons en gebakken. Probeer dergelijke champignons te koken en je zult zeker verrast zijn hoe snel je champignons kunt inleggen!

resultaat


  • Opbrengst: 1 pot van 300 ml.
  • Bereidingstijd: 7 minuten (koken en mengen van de marinade) + afkoeltijd.
  • Calorie-inhoud: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.
Ga terug
Reacties (0)

Lees ook

Foutcodes voor wasmachines