ingrediënten:
- - ui - 0,5 kg;
- - azijn 9% - 4 el;
- - suiker - 1 el;
- - zout - 1 el;
- - water - 1 glas;
- - Groenen - naar smaak.
- Bereidingstijd: 25 minuten.
- Porties: 5-6.
Het recept van:
1. Schil de bollen van de rode schil, snijd ze in halve ringen van de breedte die u het beste bevalt. Het kunnen dunne ringen of ringen dikker zijn - omdat in een ingelegde ui geen hardheid en een onaangename geur meer zal zijn, de grootte van de ui is niet langer belangrijk.
2. Neem een glazen pot of een geschikte plastic container, breng de uienringen over met greens - dille of peterselie.
3. Voor marinade moet je suiker mengen met zout, alles gieten met azijn en een glas water. U hoeft geen water te koken!
4. Roer de marinade tot alle losse ingrediënten zijn opgelost, giet ze ui in een pot.
5. Na 25-30 minuten zijn uw snel ingemaakte uien klaar. Verbazingwekkend heerlijke kebab en met andere toevoegingen aan gebakken vlees!
Eet smakelijk!