De ingrediënten
De volgende ingrediënten zijn nodig om gouden en knapperige goudklompjes te maken:
- hop-suneli - 1 theelepel;
- eieren - 2 stks .;
- cornflakes (voor het ontbijt) - 60 g;
- meel - optioneel;
- kipfilet - 2 stks .;
- hete peper - een snuifje;
- zout naar smaak;
- chili peper - een snuifje;
- plantaardige olie - optioneel.
Kooknuggets:
1. U moet de kipdijfilet of borst bereiden. Snijd het vlees in repen van een centimeter dik. Was vleesplakken, droog met keukenpapier. Rasp het vlees goed met zout.
2. Maal cornflakes voor het ontbijt in een blender - geen bloem. Paneerstukken moeten medium slijpen. Je kunt ongezoete vlokken gebruiken, evenals melk en honing.
3. Klop de eieren met zout en peper met een vork.
4. Rol stukjes kip in bloem.
5. Dompel de plakjes kip in het eimengsel.
6. Combineer cornflakes met pittige suneli-hop. Broodje kip gepaneerd.
7. Bak plakjes in olie aan beide kanten - tot het licht goudbruin is. De kooktijd is afhankelijk van de dikte van de stukken en de intensiteit van het frituren. Ook kunnen dergelijke kipnuggets in de oven worden gebakken.
8. Hete, geurige en knapperige goudklompjes klaar om te serveren!
9. Je kunt kip toevoegen aan je favoriete saus. Tomaat of granaatappel is bijzonder goed. Eet smakelijk!
Heerlijke en knapperige nuggets zijn een geweldig voorgerecht voor een biertje of ander koud drankje. Ze zijn vooral goed met sinaasappelsap. De paneermeel is knapperig en erg smakelijk, en het vlees is sappig en zacht. Dit is een uitstekende analoog van gekochte goudklompjes. Bovendien kun je goudklompjes in de oven bereiden - zonder olie en extra calorieën. Het is heel gemakkelijk en snel om zo'n gerecht te bereiden, en het resultaat is perfecte gouden kippensnacks in een knapperige paneer!
resultaten:
- Bereidingstijd: +/- 35 minuten.
- Opbrengst: 700 g.
- Calorie-inhoud: ongeveer 162 kcal / 100 gram, BZHU - 18/2/14.
