Zou je geloven dat je aardappelen in slechts 5 minuten kunt koken? Probeer dan zeker eens aardappelen in een zak in de magnetron te maken. Om het gerecht een gouden kleur en uniek aroma te geven, is het goed om natuurlijke kruiden, kurkuma en gerookte paprika te gebruiken, hoewel kruiden naar eigen smaak kunnen worden aangepast. Het enige wat je hoeft te doen is de aardappelen snijden en in een bakzak doen. De magnetron doet de rest binnen enkele minuten. Aardappelen uit de magnetron in een zak zijn zacht, zacht en zeer aromatisch. Probeer het zeker.
Ingrediënten:
- aardappelen 500 gr.
- gemalen kurkuma 0,25 theelepel.
- gemalen gerookte paprikapoeder 0,25 theel.
- olijfolie 10 ml.
- mengsel van gedroogde Italiaanse kruiden 0,25 theelepel.
- snufje zout.
Hoe aardappelen in de magnetron te koken
Bereid alles voor wat je nodig hebt. Schil en was de aardappelen.
Snijd de knollen in stukjes zodat ze in één keer gegeten kunnen worden. Doe het in een bakzak, die u voor het gemak in een diep magnetronbestendig bord plaatst.
Voeg gemalen kruiden, kurkuma en gerookte paprika, een mengsel van Italiaanse kruiden en zout toe.
Giet er olijfolie in.
Draai de zak vast, meng krachtig en kneed met je handen zodat de kruiden gelijkmatig over het hele volume aardappelen worden verdeeld.
Plaats het bord met aardappelen in de magnetron. Het is belangrijk om de tas niet strak vast te binden, maar gewoon het vrije uiteinde een paar keer te draaien en te verbergen. Hierdoor kan de stoom die zich tijdens het kookproces binnenin ophoopt, vrijelijk ontsnappen. Anders kan de zak eenvoudigweg exploderen door toenemende druk.
Stel het maximale vermogen in, in dit geval is dat 800 W, tijd 5 minuten. Kook, open regelmatig de deur een beetje en laat de opgehoopte stoom ontsnappen. Het pakket zal nog steeds opzwellen. Maar als er voldoende gaten zijn waar stoom kan ontsnappen, zal deze binnen een paar seconden leeglopen. Ga dus tijdens het proces niet ver van de magnetron, kijk door het kijkvenster en open de deur elke 30-50 seconden.
Probeer aan het einde van de tijd voorzichtig, om niet te verbranden, een stukje aardappel in de zak aan te drukken; als het een beetje moeilijk is, kun je nog eens 1-2 minuten toevoegen. In ieder geval moeten aardappelen uit de magnetron in een zak nog een paar minuten in de uitgeschakelde magnetron blijven. Dit maakt het gerecht smaakvoller.
Serveer warm en voeg een of meerdere sauzen toe.
