Doe het zelf
Masterclasses, instructies, nuttige tips, recepten.
» » »Hoe gekookte eieren snel te schillen: 4 bewezen methoden
Het kan heel moeilijk zijn om eieren gekookt op een salade te schillen om niet de helft van het eiwit samen met de schaal te verwijderen. Dit is om verschillende redenen onaangenaam. Ten eerste is de les tijdrovend. En ten tweede gaat de helft van het product in de prullenbak. Onder de methoden die op internet worden aangeboden om snel en zonder verlies eieren te reinigen, zijn er 4 echt werkende geselecteerd en getest.
Hoe gekookte eieren snel te schillen 4 bewezen methoden

1 manier - met frisdrank


Hardgekookte eieren voor salades. Ze moeten vooraf worden gewassen, omdat er op de schaal organisch vuil en de afdichting van de pluimveehouderij is. Om dit te doen, worden een dozijn overgebracht naar een kom, giet warm water gedurende een half uur. Na geveegd en geïnspecteerd op scheuren. Misvormde monsters worden uitgesteld, anders barsten ze tijdens het koken en stroomt het eiwit eruit.
Hoe gekookte eieren snel te schillen 4 bewezen methoden

Gewassen eieren worden overgebracht naar een metalen container. Giet water zodat de deksels volledig zijn. Voeg vervolgens drie theelepels frisdrank toe. De capaciteit wordt in brand gestoken, na het koken wordt het vermogen verminderd zodat er geen krachtig boren plaatsvindt. Na 10 minuten wordt het product overgebracht naar koud water. De schaal wordt gemakkelijker verwijderd, omdat frisdrank helpt om de eifilm van het eiwit te scheiden.
Hoe gekookte eieren snel te schillen 4 bewezen methoden

2-weg - breek klaarheid


Eieren worden op de gebruikelijke manier gekookt, zonder frisdrank. Tegen de tijd dat ze klaar zijn, wordt ijswater opgevangen in een kom. Hete eieren worden met een lepel uit kokend water gehaald en in een kom overgebracht. Tegelijkertijd wordt de schaal op elk op twee plaatsen met een lepel gebroken.
Hoe gekookte eieren snel te schillen 4 bewezen methoden

Koud water dringt door de schaal en scheidt het van het eiwit. De eieren mogen 5 tot 7 minuten in water afkoelen nadat ze zijn schoongemaakt.
Hoe gekookte eieren snel te schillen 4 bewezen methoden

3-weg - schud in de emmer


Nadat de juiste hoeveelheid gaar is, wordt kokend water afgevoerd. 1 centimeter koud water wordt in de pollepel met eieren gegoten. Sluit op de bovenkant van de container een geschikt deksel. Terwijl ze het deksel en de emmer tegelijkertijd vasthouden, beginnen ze intens te schudden. Het is raadzaam om dit boven de gootsteen te doen, omdat water in het proces naar de zijkanten spat. Tijdens het schudden maken ze rotatiebewegingen zodat de eieren in een cirkel naar binnen bewegen. De schaal breekt op dit moment, het water dringt er goed onder door en scheidt zich af.
Hoe gekookte eieren snel te schillen 4 bewezen methoden

4-weg - in een glas


De meest populaire virale methode van internet was verrassend genoeg de meest effectieve. Voor de implementatie moet je een breed glas pakken.
Hoe gekookte eieren snel te schillen 4 bewezen methoden

Een beetje water wordt verzameld in een glas, het gebrouwen product wordt erin geplaatst. Met één hand wordt het glas stevig boven de gootsteen gehouden, met de andere van bovenaf afgedekt. Na intensief schudden wordt de schaal snel verwijderd, zelfs van verse eieren. Hoe het goed te doen, kijk naar de video.
Hoe gekookte eieren snel te schillen 4 bewezen methoden

Bekijk de video


Ga terug
Opmerkingen (4)
  1. Alexey Nosachenko
    #1 Alexey Nosachenko bezoekers 8 maart 2019 18:42
    2
    Chot op de video "de meest effectieve manier" was niet erg effectief ..
  2. Georgy
    #2 Georgy gasten 8 maart 2019 20:43 uur
    2
    Als vers figuurmaak het schoon.
  3. Igor Chertsov
    #3 Igor Chertsov gasten 9 maart 2019 12:29
    3
    overfiguureten! hoe ik leefde zonder deze tips!
  4. Sektor
    #4 Sektor gasten 10 maart 2019 20:09 uur
    2
    Welke onzin is geschreven, gewoon verschrikkelijk. Zodat de eieren goed worden geschild, is er slechts één normaal werkende manier. En het is niet belangrijk dat je zachtgekookte of hardgekookte eieren kookt. Er is geen verschil. Het speelt gewoon een rol kooktijd. Als je eieren in al kokend water doet, dan is voor zacht koken eieren 6 minuten voldoende. Dat is precies wat ik doe. Sommigen leggen eieren in koud water en koken vervolgens. Maar neem voor deze recepten contact op met die mensen. Welnu, dit was allemaal een inleiding.
    Hoe eieren schillen zodat de schaal gemakkelijk kan scheiden? Ja, elementair. Het is noodzakelijk om de gekookte eieren snel te verwijderen en samen met de gerechten waarin ze werden gekookt onder een stroom koud water te sturen. Dat is alles. En al deze verhalen, dat verse eieren slecht zijn gepeld, zijn de verhalen van dorpelingen die geen stromend water hebben. Ik bewees het aan mijn schoonmoeder als twee keer toen ze ons kwam bezoeken.
    Ik heb nooit de afkoeltijd van de eieren ontdekt, maar ik hield de pan met eieren onder een stroom koud water totdat het water erg koud werd. Waarschijnlijk 2-3 minuten gemiddeld. Laat de eieren dan nog 10 minuten in dit zeer koude water staan, waarna een baby van vijf jaar ze heel goed zal schillen.

Lees ook

Foutcodes voor wasmachines