Essentiële ingrediënten
Het maken van aas vereist de meest voorkomende producten, die vrijwel zeker in elk huis zijn:
- 150 gram water.
- 4 zakjes gelatine.
- 3 capsules visolie.
Ik voeg ook wat kleurstof toe, maar dit is helemaal niet nodig.
Aas maken
Wanneer alle ingrediënten zijn verzameld, kun je beginnen met het maken van aas.
3/4 kopje water wordt in een kleine steelpan of een andere metalen container gegoten.
Om visolie uit de capsule te extraheren, prik ik er met een naald in en knijp het dan in het voorbereide water.
Water wordt langzaam gestookt en licht opgewarmd.
Ik val al in gelatine in warm water, dus het is gemakkelijker te mengen.
Belangrijk! Tijdens het verwarmen wordt het mengsel constant gemengd!
Na het verkrijgen van een homogene vloeibare massa, voeg ik kleurstof toe aan de punt van het mes, waarna ik alles weer goed meng.
Nu is het tijd om de massa in vormen te gieten.
Omdat dit niet de eerste keer is dat ik zulke lokazen maak, heb ik al een kant-en-klaar formulier. Het kan heel eenvoudig worden gemaakt door siliconen zelf te bouwen.
Na het vullen leg ik het 10-15 minuten in de vriezer. Wanneer het mengsel goed stolt, verwijder ik de vorm, verwijder het voltooide aas en herhaal het proces opnieuw.
Welke materialen kunnen worden gebruikt om vormen te vullen?
Als een mal voor het gieten van aas, kun je gewone plastic buisjes gebruiken voor cocktails.
Het enige probleem met deze vormen is dat vloeibare gelatine daaruit voortkomt. Ik heb dit probleem als volgt opgelost:
- Ik sneed de buizen doormidden om veel stro te maken.
- Ik verbind ze met een elastische band.
- Giet warm gelatinemengsel in een glas.
- Ik plaats de buizen daar, ze zijn gevuld met gelatine.
- Ik leg het glas in de koelkast.
Nadat de gelatine hard is geworden, haal ik het aas uit de buizen. Meestal springen de bevroren stukjes gelatine gemakkelijk uit de cocktailbuizen (ik duw ze met een dikke naald), maar sommige moeten worden gesneden om de inhoud te krijgen.
Tip! Bewaar kant-en-klaar lokaas in de koelkast als ze lange tijd niet worden gebruikt.
Ik beweer niet dat je met de door mij voorgestelde methode het beste aas kunt krijgen. Bovendien is het proces nogal vervelend. Maar als je kleine kinderen hebt, kun je ze aantrekken - voor hen is het een leuk spel om gelatinewormen te krijgen.
