Doe het zelf
Masterclasses, instructies, nuttige tips, recepten.
» » »Gebakken pepers voor de winter
Het is dus tijd om te oogsten voor de winter. Iemand beschouwt deze bezetting als verspilling van tijd en moeite, terwijl anderen juist de betekenis van het seizoen zijn. Maar als je dit recept leest, heb je echt hulp nodig. Persoonlijk ben ik dol op het bakken van gebakken paprika's voor de winter, omdat dit een kant-en-klare oplossing is in verschillende dagelijkse situaties: ongenode gasten, tijdgebrek.
Gebakken pepers voor de winter

De ingrediënten


  • Bulgaarse peper, bij voorkeur klein of middelgroot.
  • plantaardige olie.
  • aspirine.

Gebakken pepers voor de winter

En ook blikken en deksels zijn respectievelijk nodig. Ik raad aan banken te kiezen met een volume van 0,700 liter of 1,0 liter. Dit is de beste optie.

Gebakken pepers koken voor de winter


Laten we beginnen met het kookproces:
Gebakken pepers voor de winter

Gebakken pepers voor de winter

1. Was de paprika's grondig, droog ze en bak ze in plantaardige olie.
Gebakken pepers voor de winter

2. Verwijder de huid.
Gebakken pepers voor de winter

3. Bak vervolgens in een kleine hoeveelheid olie, een beetje zout, aan beide kanten.
Gebakken pepers voor de winter

4. Doe het in potten. We bedoelen dat we ze in hete potten doen.
Gebakken pepers voor de winter

Gebakken pepers voor de winter

5. Voeg twee aspirinetabletten toe en draai voorzichtig.
Gebakken pepers voor de winter

6. Wikkel ondersteboven blikjes gedurende een dag in een warme deken.
Gebakken pepers voor de winter

Dat is alles! Gebakken pepers zijn klaar voor de winter!
Ga terug
Reacties (0)

Lees ook

Foutcodes voor wasmachines