- Calamuswortel (verkocht in apotheken).
- Suiker.
- Munt.
- Hibiscus.
- Gember (optioneel).
Zelf keelpastilles maken
Het eerste dat u hoeft te doen, is wat gekookt water in een metalen bak gieten.
Dan gieten we daar calamuswortel, munt en caracde. Het aantal ingrediënten varieert afhankelijk van hoeveel snoepjes je wilt krijgen! Ik heb letterlijk van alles een snuifje genomen.
Nu zetten we alles op het vuur en koken ongeveer 10 minuten. Let op de grootte van het vuur, aangezien al onze vloeistof zeer actief wordt gekookt en zeer sterk kookt.
Als alles klaar is, zeef je ons mengsel door een zeef om de vloeistof van de munt- en kalmoesblaadjes te scheiden.
En tot slot, laten we beginnen met het zelf bereiden van de snoepjes.We nemen een metalen bord en gieten er suiker in en schenken de bouillon in een verhouding van 1 tot 3, dat wil zeggen drie eetlepels suiker voor één lepel bouillon. En kook alles tot er siroop ontstaat! Ik heb het in 1,5 minuut gedaan.
Haal nu snel van het vuur en giet de lollies in de vormpjes! En we zetten ze in de koelkast zodat ze sneller uitharden.
En uiteindelijk krijgen we deze medicinale lollies. Het belangrijkste is om de siroop niet te gaar te maken, anders zullen de snoepjes bitter smaken, wat niet erg prettig is!
PS: Je kunt het culinaire geheim over hoe je snoep niet verbrandt in de video bekijken. Welnu, ik wil u een goede gezondheid en een succesvolle dag wensen.
