En dus hebben we voor het koken nodig:
- Havermout-200 g
- Banaan -1 st.
- Noten -100 g.
- Rozijnen - 50 g.
- Honing 80 g
Giet eerst kokend water over rozijnen en laat 5 minuten staan om al het vuil te wassen.
In de tussentijd nemen we 80 gram honing en doen we dit in een waterbad, terwijl de honing vloeibaarder wordt en het kookproces veel gemakkelijker zal zijn.
Welnu, het derde voorbereidende stadium is het slot van havermout. Ze moeten een glas melk inschenken en vijf minuten laten staan! Als u deze stap overslaat en droge ontbijtgranen gebruikt, is onze reep droog en zal het niet zo aangenaam zijn om het te eten.
Het is tijd voor rozijnen! Als je een blender hebt, laad hem dan daar en hak hem, maar als dit niet mogelijk is, snijd hem dan met een mes doormidden en leg hem in een diepe plaat! In principe kun je niet snijden, maar dan moeten de rozijnen vrij klein zijn!
Noten moeten ook worden gehakt!
Neem een vel papier, vouw het dubbel en doe er noten in. Rol dan een deegroller!
En uiteindelijk krijgen we noten van een kleinere fractie.
Na 5 minuten! We persen onze havervlokken uit overtollige melk en leggen het op een bord.
Vergeet de banaan niet. Het wordt eerst in plakjes gesneden en vervolgens drukken we met behulp van een vork op tot een uniforme massa is verkregen.
Als alle ingrediënten in de plaat zijn, haal je de honing uit het bad en giet je deze ook in de plaat. Meng alles daarna goed! Als de massa slecht gemengd is, zal de reep niet uniform zijn en daarom niet zo lekker.
Als alles klaar is. We zetten de oven om op te warmen, tot 180 graden. Verspreid ondertussen de massa op een bakplaat en strijk deze met een lepel tot een dikte van 8-10 mm. En zet 25-30 minuten in de oven.
Na verloop van tijd halen we de schaal eruit en snijden we deze in stukken van 10 cm. Snijd de staven in een warme staat, want na afkoeling - dit zal problematisch zijn.
Dat is alles wat ons voedzame gerecht klaar is! Het is erg handig om mee te nemen naar school of werk.
PS: dit is het gemakkelijkste recept voor een energiebalk! De ingrediënten kunnen worden gevarieerd of zelfs veranderd! Je kunt bijvoorbeeld de banaan verwijderen, gedroogde abrikozen, pruimen, dadels zetten. Je kunt een beetje chocolade zetten, dan zal de reep een zeer aangename geur krijgen. Experimenteer in het algemeen met de ingrediënten en schrijf in de commentaren welke van de combinaties de lekkerste bleek te zijn! Geniet van uw maaltijd en een mooie dag verder!
