Natuurlijk is de Gouden Sleutel, net als alle gerechten, gemakkelijk te bederven: nam te veel olie - de cake werd viskeus en vloeibaar; ging te ver met het aantal butterscotch - ik kreeg geen softkey, maar een ijzeren versterking ...
Vandaag zullen we de "Gouden Sleutel" bereiden volgens het recept dat nog steeds bij mijn moeder werd gebruikt: niets meer, zonder extra problemen bij het uitvinden van je eigen fiets. De cake bleek altijd matig zoet, zacht en knapperig te zijn.
Benodigde ingrediënten: 200 gram maïenstokken, 500 gram toffee "Kis-kis" of "Gouden sleutel", 200 gram boter.
En ik raad je ook aan om wegwerp medische handschoenen te kopen om warme handschoenen te dragen (zodat je handen niet verbranden tijdens de vorming van cakes), en medische handschoenen erop. Als er geen handschoenen zijn, kunt u in plaats daarvan een gewone tas gebruiken.
voorbereiding:
Toffee schoon van snoeppapiertjes. We controleren zorgvuldig dat er geen papierdeeltjes op het snoep achterblijven.
De eerste in de pan waarin we onze Gouden Sleutel zullen voorbereiden, is om de boter te sturen die moet worden gesmolten. Maar zorg ervoor dat de olie niet kookt.
Na de boter sturen we toffee. Voeg ze geleidelijk toe, en geen gewone bos.
Een mengsel van butterscotch en boter smelt zodat het homogeen wordt. Laat haar niet koken en suikerachtig zijn.
Giet maïenstokken in de pan en meng het resulterende mengsel grondig.
Wanneer de massa een beetje afkoelt, vormen we er een cake van. Er zijn verschillende opties: individuele kleine cakes of een groot "brood", dat dan portiegewijs moet worden gesneden.
Gevormde cakes worden een paar uur naar de koelkast gestuurd zodat ze verzadigd zijn.
Gezien het feit dat we een "brood" aan het maken waren, moeten we het nu in stukjes snijden.
De heerlijke Golden Key-cake is klaar.
Eet smakelijk!
