Gezonde snoepjes zijn ideaal voor snacks of als aanvulling op thee en koffie.
Om ze te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:
-100 gram lichte en donkere rozijnen.
-200 gram ontpitte dadels.
-200 gram gedroogde abrikozen.
-200 gram gedroogde pruimen.
- Citroensap naar smaak.
-100 gram walnoten.
-100 gram amandelen.
Voor besprenkelen:
Kokosschilfers.
-Mak.
Het recept voor gezond snoepje:
Neem de juiste hoeveelheid van elk ingrediënt en plaats in afzonderlijke kommen. Je kunt de hoeveelheid gedroogd fruit per oog nemen, maar het is in de juiste verhoudingen. Stel de vleesmolen in en leg er lichte en donkere rozijnen in gelijke verhoudingen in.
Draai vervolgens en leg op dezelfde manier een kleine pruim en voeg er noten aan toe, zodat ze gemakkelijker kunnen scrollen.
Voeg daarna de resterende pruimen en rozijnen toe en draai opnieuw.
Voeg aan deze massa gedroogde abrikozen en ontpit dadels toe.
Je kunt ook een beetje citroensap toevoegen voor zuurheid. Nadat alle gedroogde vruchten zijn gedraaid, moet deze massa met je handen worden gemengd, omdat het deeg meestal wordt gekneed. Het is noodzakelijk om te mengen tot een homogene massa.
Dan moet je kleine balletjes van de grootte die je nodig hebt vormen en beginnen ze te besprenkelen.
Giet maanzaad en kokosnoot in afzonderlijke kommen en rol de snoepjes.
Ze zijn erg plakkerig, dus chips en papaver blijven er goed aan plakken.
Eet smakelijk!
