Ik zal je een recept vertellen dat mijn raw food-vriend me in één keer heeft 'behandeld', die erg gevoelig is voor zijn gezondheid. Het recept is absoluut eenvoudig, vereist geen specifieke producten, veel tijd en zelfs een fornuis of oven! Het is geschikt voor diegenen die altijd zorgvuldig hun dieet volgen en uitsluitend goed eten, en vegetariërs en rauwe foodists, en mensen die gewoon dierbaren willen behagen met hun door de mens veroorzaakte wonder.
Alles wat je nodig hebt is een blender of koffiemolen, gerechten en de minimale hoeveelheid ingrediënten. Zoetigheden blijken veel smakelijker dan zoetwaren, zeer voedzaam en gezond! Bovendien zijn alle producten volledig natuurlijk, niet duur en betaalbaar voor iedereen en in elk land.
Laten we beginnen. Ter voorbereiding heb je nodig:
1. Cashewnoten, amandelen of hazelnoten (u kunt ze allemaal of allemaal samen gebruiken) - 150 gr.
2. Rozijnen (kan worden vervangen door dadels - het wordt zoeter) - 100 g.
3. Kokosschilfers of sesamzaadjes - 50 g.
4. Kaneel - een snuifje
5. Bananen - 2 grote, rijpe
6. Cacaopoeder - 4 el. lepels
7. Honing - 1 theelepel
Van dit alles kunnen twee soorten snoepjes worden gemaakt - een "chocolade" met cacaopoeder. De tweede, zeer voedzaam, is honing. Het totale aantal snoepjes, ter grootte van een grote kers, zal ongeveer 35-40 stuks zijn.
1. Maal noten in een blender (of in een koffiemolen).
2. Maal rozijnen / dadels met een blender.
3. Maal de bananen fijn met een blender.
4. Meng in twee verschillende gerechten:
A) voor "chocolaatjes" - gehakte noten, rozijnen, kokosnoot, kaneel, bananen en cacao. Nou, meng dit alles tot een homogeen mengsel.
B) voor "honing" snoepjes - dezelfde ingrediënten, alleen cacao vervangen door 1 theelepel honing. Meng ook grondig.
Tip: het "honing" -mengsel blijkt meestal meer vloeibaar te zijn en de "chocolade" maakt een dik cacaopoeder. Daarom adviseer ik dat er meer noten in honing zijn en meer banaan in chocolade.
Giet een beetje cacaopoeder in een en kokosschilfers in de tweede op twee verschillende borden.
Uit de resulterende twee mengsels, rollen we kleine en gelijkmatige ballen op (probeer geen grote te maken, omdat ze lastig zijn om grote te eten). Chocolade wordt gerold in cacaopoeder, honing in kokosvlokken of sesam.
Let op, we voegen helemaal geen suiker toe! Zoetigheden en zo zullen heel lief en bevredigend zijn.
We leggen de resulterende ballen enkele uren in de koelkast zodat de snoepjes goed "verblinden". Daarna is de delicatesse klaar! We leggen onze snoepjes prachtig neer op gerechten en verrassen onszelf en onze geliefden! - eenvoudig, snel en vooral absoluut natuurlijk en waanzinnig lekker en bevredigend! Eet smakelijk!
