Memasak. muka surat 13

Ramai orang tidak sepatutnya menafikan zucchini biasa, tetapi ini benar-benar sia-sia! Kami tidak akan memikirkan sifatnya yang bermanfaat; kami hanya akan perhatikan bahawa kosnya tidak tinggi, terutamanya pada musim panas. Jadi mengapa tidak memasak

Pada musim panas, sementara sayur-sayuran murah tersedia dengan banyak, selain mengetinnya, anda boleh membuat kiub bouillon untuk pembekuan. Kemudian mereka digunakan sebagai produk separuh siap dalam penyediaan sup, sos, dll.

Pada tanda pertama bahawa tanaman bawang putih telah mula merosot semasa penyimpanan, ia harus dibekukan tanpa berlengah-lengah. Sekiranya ia sudah mula kering atau bercambah, maka mengubah keadaan penyimpanan tidak akan memberi apa-apa, tidak ada gunanya mencuba. Betul

Timun yang dijual pada musim sejuk berkali-kali lebih buruk daripada timun musim panas, baik dalam rasa dan komposisi kimia. Adalah lebih baik untuk memakannya secara minimum, atau lebih baik untuk tidak membelinya sama sekali.Alternatif kepada timun racun perosak rumah hijau ialah timun musim panas beku.

Timun masin ringan dengan bawang putih dan herba adalah pembuka selera masak cepat yang pedas dan sangat lazat yang boleh dihidangkan dalam beberapa jam sahaja. Timun masin ringan dalam beg perap lebih cepat, kekal sangat berair, rangup, dengan

Pernahkah anda berkumpul untuk barbeku, menyediakan barbeku, menyediakan arang atau kayu api, mengumpul daging dan menyimpan rempah-rempah? Kemudian ia kekal dengan betul mengasinkan kepingan bahagian, melembutkan serat daging melintang, supaya kebab menjadi lembut dan

Suri rumah bandar lebih daripada sekali menghadapi kesukaran untuk mencari sayur-sayuran untuk jeruk untuk menggembirakan keluarga mereka dengan rasa dan kekenyangan timun masin ringan. Dan sebenarnya, di mana saya boleh mendapatkan daun ceri, currant dan raspberi? Mereka yang berdaya usaha datang untuk menyelamatkan

Memasak barbeku dalam keluarga saya adalah satu ritual, disertai dengan jenaka resah dan eksperimen masakan yang berterusan. Dalam pengalaman saya, kepingan bahagian paling kemerah-merahan, tepu di dalamnya dengan jus berlemak dengan rasa herba wangi, selepas

Jika anda ingin mempelbagaikan menu daging di panggangan, anda boleh memasak daging dengan isi keju dan bukannya kebab biasa. Mengikut tempoh membakar, ia digoreng seperti kebab shish, tetapi tidak memerlukan banyak jam perapan. Ini adalah resipi cepat yang

Anda tidak mahu bersusah payah dengan ikan kecil atau sangat bertulang untuk masa yang lama, terutamanya kerana hasilnya tidak akan terlalu menggembirakan, kerana banyak tulang masih akan merosakkan keseronokan hidangan yang disediakan. Ikan dalam tin boleh membantu dalam kes ini - ikan masuk

Ramai orang sudah biasa dengan makanan istimewa seperti ais buah. Ini adalah sesuatu yang mengingatkan ais krim dengan rasa buah beku. Legenda mengatakan bahawa resipi untuk pencuci mulut ini dilahirkan sepenuhnya secara tidak sengaja, terima kasih kepada seorang budak lelaki Amerika yang terlupa

Adalah dipercayai bahawa daging goreng digabungkan dengan sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran berair berair adalah makanan lelaki terbaik untuk memulihkan kekuatan dan mengekalkan tenaga penting. Adakah anda suka daging yang digoreng di atas arang wangi panas? Dalam mesra saya dan

Kebab yang enak, lembut dan berair adalah impian dan kebanggaan mana-mana tukang masak, baik profesional mahupun amatur. Menurut ulasan dari chef berpengalaman masakan Armenia, agar daging goreng memperoleh rasa asli dan aroma yang menyelerakan, ia harus dimasak sebelum dimasak.

Terdapat berpuluh-puluh perapan kebab yang boleh membuatkan rasanya istimewa dan luar biasa. Jika kebab shish biasa sudah membosankan, dan anda ingin membuat daging lebih berair, dan tidak ada masa untuk memasukkannya ke dalam perapan, maka anda boleh bereksperimen

Bawang adalah produk yang tanpanya mustahil untuk menyediakan hampir semua hidangan (tidak termasuk pencuci mulut manis, sudah tentu). Sayuran ini adalah bahan wajib dan sangat diperlukan dalam sup dan sos, daging, cendawan, sayur-sayuran dan hidangan ikan.

Bagaimana untuk memasak ayam panggang di dalam ketuhar jika ia mempunyai fungsi spit dan air fryer yang istimewa? Ya, sangat mudah - di atas panggangan. Ternyata sangat lazat dan tidak sedikit lebih buruk. Kerak goreng dan aromanya sesuai. Kaedah penyediaan ini sentiasa lebih

Trout benar-benar ikan diraja. Gudang asid Omega-3 untuk manusia. Jarang sekali meja percutian Rusia lengkap tanpa ikan yang lembut dan lazat ini. Ia sangat masin, dengan roti putih dan mentega! Dan agar tidak mendapat masalah

Capelin ialah pilihan bajet yang sangat baik untuk snek cepat dengan bir. Bagi suri rumah yang teliti, memasak akan mengambil masa kira-kira 30 minit, kerana mereka akan mengikut laluan penyediaan ikan dengan teliti. Bagi orang lain yang suka makan cepat, prosesnya akan mengambil masa

Cara paling mudah, tetapi sangat lazat untuk menyediakan champignons ialah membakarnya di atas panggangan, selepas mengasinkannya dalam mayonis dengan rempah. Cendawan yang disediakan dengan cara ini ternyata berair, dengan kerak rangup berwarna perang keemasan. Pembuka selera cendawan

Sudah pada awal musim panas anda boleh menyediakan timun masin ringan.Varieti sayur-sayuran yang ditanam bukan di rumah hijau, tetapi di tanah terbuka, sesuai untuk ini. Timun masin ringan boleh dimakan sendiri sebagai snek, dan ia juga sesuai dengan yang lain

Perch adalah ikan yang lazat, tetapi sukar untuk dipotong. Ia biasanya lebih mudah untuk menangkap daripada membersihkan, melainkan anda mengetahui beberapa rahsia yang membolehkan anda mengeluarkan sisik dengan cepat, mudah dan tanpa kotoran.

Pike betul-betul boleh dipanggil ikan diraja. Dagingnya enak dan lembut, dan boleh dikatakan tidak mempunyai bau hanyir khusus yang wujud dalam banyak spesies. Dan untuk menekankan rasa semula jadi, tidak perlu mencipta kombinasi kompleks rempah dan lain-lain

Beratus-ratus artikel telah ditulis tentang kebaikan makanan laut untuk tubuh manusia. Dan udang tidak terkecuali. Mereka yang mematuhi pemakanan atau diet yang betul memberi perhatian khusus kepada produk ini. Lagipun, udang adalah gudang rendah kalori

Bagi pencinta makarel masin pedas, hidangan "lemak babi Murmansk" akan menjadi pilihan yang sangat baik. Ikan ini boleh disediakan dengan mudah di rumah; ia disediakan dengan cepat, mudah dan tanpa air garam. Makarel seperti itu boleh dipanggil hidangan bajet, tetapi