Hidangan daging

Kebab shish telah lama menjadi hidangan tradisional dan sifat penting untuk berkelah dan berjalan di alam semula jadi. Sebagai peraturan, tiada perjalanan ke alam semula jadi atau ke luar bandar yang lengkap tanpa memasak daging di atas api. Terdapat sejumlah besar resipi untuk perapan untuk barbeku.

Setiap suri rumah yang berjimat cermat mesti mempunyai daging rebus dalam stoknya, dan adalah dinasihatkan bahawa rebusan ini dibuat sendiri dan tidak dibeli di kedai, kerana rebusan yang dibeli di kedai dengan kualiti yang baik jarang ditemui hari ini. Kami akan membuat seperti ini di rumah

Dada ayam mempunyai ketebalan yang tidak sekata dan bentuk rawak. Dalam basturma berlapis, bentuk segi empat tepat dengan ketebalan yang sama dicapai, dan lapisan dalam sudah direndam dalam rempah dan bawang putih. Kaedah pengasinan ini membolehkan output mempunyai genap

Kebab lula yang menyelerakan dan berair bukan sahaja boleh mempelbagaikan menu standard, tetapi juga menjadi hidangan asli untuk meja percutian.Dalam resipi ini, lula kebab disediakan dari daging babi, yang ditambah untuk juiciness dan struktur likat yang diperlukan.

Lula kebab adalah kebab shish yang diperbuat daripada daging cincang, ia popular di Caucasus dan banyak negara timur. Kebab lula klasik diperbuat daripada kambing, tetapi di negara kita kambing adalah kurang biasa, jadi ia sering digantikan dengan jenis daging lain. Salah satu pilihan

Hari ini tidak sukar untuk membeli pelbagai produk daging untuk dipotong di kedai, tetapi semakin sukar untuk mencari sekurang-kurangnya sesuatu yang lebih atau kurang semula jadi. Begitu ramai orang yang berjaya menguasai penyediaan juadah sebegini di rumah.

Dari segi rasa, sosej ayam berkali-kali lebih hebat daripada mana-mana produk ayam lain dari kedai, kerana ia diperbuat daripada 100% daging, tanpa sebarang kanji atau bahan tambahan lain. Dan kos mereka, anehnya, boleh jauh lebih rendah daripada yang dibeli.

Anda boleh mempelbagaikan rasa dan mengurangkan kos sosej, tanpa menjejaskan rasa, dengan menggunakan paha ayam. Ini adalah bahagian ayam yang paling berair dan berdaging, jadi sosej buatan sendiri tidak akan kering, dan disebabkan fakta bahawa ayam itu dipotong

Sosej daging lembu, secara visual mengingatkan cerut dan tanpa sarung, adalah hidangan kebangsaan Belgium. Komposisi frikandel adalah serupa dengan potongan kami, tetapi dengan beberapa ciri. Sangat serupa dengan cevapchichi, tetapi saya secara peribadi suka rasanya

Sosej sebenar diperbuat daripada daging. Tidak percaya saya? Kemudian mari kita sediakan dengan tangan kita sendiri mengikut resipi yang sangat mudah dan mudah difahami, tanpa peralatan khas atau kemahiran profesional.

Ramai wakil jantina yang lebih kuat bukan peminat masakan dan masakan. Walau bagaimanapun, lelaki sejati cukup mampu menguasai resipi shurpa yang mudah. Ia boleh disediakan dalam kuali atau kuali dalam jumlah minimum bahan.

Ingin mempamerkan sisinya yang rangup dan berkilat dalam sarung semula jadi, sosej buatan sendiri yang sebenar telah membentangkan cincinnya dengan begitu menggoda sehinggakan ia berisiko dimakan sebelum cuti! Komposisi sosej boleh berbeza - kedua-dua pelbagai dan

Hidangan yang sangat indah, dalam rupa dan rasa agak mengingatkan balyk dari jenis ikan yang mulia, tetapi, secara mengejutkan, ia sangat mudah untuk disediakan. Balyk dari fillet ayam tidak memerlukan sebarang rawatan haba atau merokok, tetapi hanya masa,

Anda boleh membuat lemak babi salai buatan sendiri di dapur biasa, tanpa mempunyai rumah asap khusus. Saya mencadangkan kaedah yang dalam beberapa aspek adalah lebih baik daripada rumah asap konvensional, kerana ia hanya memerlukan segelintir serpihan kayu dan menghapuskan

Walaupun pakar pemakanan dan pakar lain membahaskan kebaikan lemak babi masin, ia kekal sebagai produk yang sangat popular di kalangan ramai orang di seluruh dunia.Lemak masin dimakan di Itali, Jerman, negara Baltik, Ukraine dan Rusia. Banyak mitos tentang bahaya lemak babi

Ham ayam buatan sendiri tidak membandingkan rasa dengan produk yang dibeli di kedai. Ia disediakan dari seluruh bangkai ayam menggunakan kulit atau hanya dari dada. Payudara ham ternyata menjadi diet dan boleh dimasukkan ke dalam diet jika betul

Perkelahan apa yang akan lengkap tanpa kebab atau stik panggang? Dari April hingga akhir musim luruh, pencinta cuti negara dan perhimpunan desa dikehendaki menyalakan api dan memasak daging dan ayam goreng di atas arang yang membara.

Terdapat banyak resipi untuk perapan untuk barbeku dan potongan daging yang dibakar di atas panggangan. Merendam daging dalam produk susu yang ditapai, jus tomato, kiwi dan pulpa buah sitrus, kicap, mustard, mayonis dengan tambahan

Musim panas sedang berlangsung. Kita semua sering pergi berjemur, berenang, dan hanya berehat di alam semula jadi semasa masa lapang dari kerja. Dan, sebagai peraturan, kami sentiasa membawa panggangan, lidi dan daging yang diperap. Sungguh percutian di luar bandar atau di dacha dengan syarikat

Potongan ayam yang lembut adalah salah satu hidangan daging kegemaran saya. Pernah suatu ketika saya tidak mempunyai pengisar daging, dan saya tidak menggunakan daging cincang yang dibeli di kedai, jadi potongan ini membantu saya. Rahsia penyediaan mereka adalah bahawa daging tidak perlu dikisar dalam penggiling daging, tetapi

Adakah anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan lemak babi biasa yang cantik dan lazat? Kemudian artikel ini akan membantu anda! Nampaknya ada sesuatu yang asli dan menarik di sini! Hidangan yang ringkas dan kuno. Tetapi tidak! Terdapat satu resipi yang mudah tetapi menarik dan sangat cantik

Ham ayam buatan sendiri tidak setanding dengan rasa ham yang dibeli di kedai. Ia disediakan di rumah dengan perasa aromatik, cendawan, buah-buahan kering, sayur-sayuran, kacang dan sos hijau yang diperbuat daripada bawang putih, selasih, pasli,

Bagi kebanyakan orang, lemak babi hampir merupakan produk yang paling digemari. Dengan dan tanpa lapisan, nipis dan tebal, masin dalam pelbagai cara. Setiap spesies mempunyai peminatnya sendiri. Pada musim sejuk ia akan memberi anda rasa kenyang, pada musim panas, lemak babi dicincang nipis

Batang drum salai merah jambu kelihatan menyelerakan walaupun dalam foto. Mereka boleh dibeli dengan mudah di mana-mana pasar raya besar, tetapi perhatikan komposisinya. Terdapat sejumlah besar aditif yang tidak diingini untuk dimakan. Doktor sentiasa berada di semua skrin