Pizza di atas roti

14 Februari 2013 Cookery / Kursus kedua 30 012 2

Resipi pizza di atas roti adalah mencari sebenar dalam kes apabila anda ingin memasak hidangan lazat dan memuaskan dalam masa yang sesingkat mungkin. Sebagai contoh, tetamu yang tidak dijangka datang. Anda boleh memasak pizza sedemikian untuk sarapan jika anda hanya tinggal sedikit dari makan malam: sedikit sosis atau daging, sepotong keju, setengah tomato, roti kering. Dari "sedikit" ini akan menjadi hidangan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk pizza di atas roti yang anda perlukan:

4-5 keping roti (amaun bergantung pada diameter pan);
telur (sepasang telur cukup untuk kuali kecil, sekurang-kurangnya empat untuk hidangan dengan diameter bawah besar);
25-50 ml susu;
sosej, daging, cendawan (produk dan kuantiti mereka sewenang-wenangnya);
100-150 g keju keras atau diproses;
tomato segar atau kering;
bawang dan wortel untuk overcooking;
minyak sayuran.

Membuat pizza:

1. Memasak "pemadat" untuk pizza. Untuk melakukan ini, potong sosej, cendawan atau daging. Sekiranya terdapat segalanya yang tersedia, kami membuat pelbagai produk dari produk ini.

2. Goreng bawang. Anda boleh menambah wortel, tomato ke bawang.

3. Campurkan sayur-sayuran, cendawan, daging dan sosej dan alihkan jisim ini ke dalam cawan. Potong roti ke dalam kepingan.

4. Roti bakar ringan di satu sisi dan belok. Kami mengisi semua lompang antara kepingan roti dengan potongan kecil roti.

5. Pukul telur dengan susu.

6. Masukkan pengisian pada "kek" dari roti dan pasangkan dengan telur.

7. Taburkan pizza dengan keju parut, tutup kuali dengan tudung. Kurangkan api minimum. Masa memasak kira-kira 10 minit (dipandu oleh kesediaan mengisi telur).