Hidangan lazat ini mudah dan cepat disediakan. Anda memerlukan 200 gram krim masam, 4 sudu besar tepung gandum, 4 telur, 100 gram gula, satu sudu mentega, kulit lemon dari satu lemon, 50-100 gram ceri segar, coklat untuk hidangan.
Anda perlu mencampurkan tepung dan gula ke dalam krim masam.
Kemudian biarkan bahan campuran mendidih, yang mana letakkan bekas dengan campuran pada api sederhana, kacau sentiasa supaya ketulan tidak terbentuk dalam campuran.
Sementara itu, semasa campuran sejuk, anda perlu memarut kulit limau pada parutan halus. Kemudian asingkan kuning dari putih dan pukul yang terakhir dengan baik.
Masukkan kuning, kulit limau dan putih yang dipukul ke dalam adunan yang telah disejukkan.
Letakkan campuran yang disediakan dalam sebarang acuan, anda juga boleh menggunakan acuan bahagian. Acuan mesti disapu dengan mentega terlebih dahulu. Puding dibakar dalam ketuhar pada suhu sederhana selama 30-40 minit.
Anda boleh menghidangkan hangat atau sejuk, dihiasi dengan ceri segar (dalam kes ini beri beku digunakan) dan coklat.
