Ini adalah terapi yang luar biasa, baik dalam rasa dan dalam persiapan. Kami hanya memerlukan dua bahan:
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak:
- Satu gelas dua pusingan beras selektif dan bersih
Minyak sayur halus.
Proses membuat beras udara:
1. Nasi mesti direbus selama 20-25 minit dalam jumlah besar air. Nasi harus dicerna sedikit, tetapi gambarnya tidak boleh disatukan. Tuangkan air melalui colander. Benarkan air menjadi longkang. Letakkan beras pada tuala kertas atau serbet dan biarkan kering.
2. Ambil dulang pembakar dalam ketuhar. Kami meletakkan kertas kertas atau kertas penaik di atasnya. Kami menyebarkan nasi kami dalam satu lapisan dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 1.5-2 jam pada suhu 110-70 darjah Celcius. Padi perlu kering sepenuhnya.
3. Seterusnya, ambil kuali. Tuang minyak sayuran sedikit ke dalamnya supaya beras di dalamnya mengapung sedikit. Kami memanaskan kuali dengan minyak ke suhu goreng biasa tetapi tidak menghisap minyak.
4. Lay beras kering kami di bahagian kecil. Nasi segera mula membengkak. Kemudian kami keluarkan dan letakkan pada tuala atau tuala kertas, biarkan parit minyak berlebihan dan rendam ke dalam serbet.
Nasi puffed kami sudah siap! Dan apa yang perlu dilakukan seterusnya - tentukan sendiri. Selera makan.
