Produk yang Diperlukan:
1. Isi ayam - 1 pc.
2. Telur ayam - 1 pc.
3. Mayonis – 50 g.
4. Minyak sayuran.
5. Serbuk roti.
6. Garam, lada sulah.
Penyediaan langkah demi langkah:
1. Basuh isi ayam dan potong tidak terlalu tebal.
2. Pukul mereka dengan tukul perlahan-lahan supaya tidak hancur.
3. Pukul telur dalam mangkuk, masukkan sedikit garam. Kemudian masukkan mayonis dan pukul lagi.
4. Lada sulah dan garam setiap keping secukup rasa, biarkan rendam selama 10 minit.
5. Celupkan chop terlebih dahulu ke dalam adunan yang telah disediakan dan kemudian ke dalam breading.
6. Gorengkannya dalam kuali panas dengan minyak sayuran sehingga kerak perang keemasan yang rangup terbentuk.
7. Sejukkan sedikit.
Selamat menjamu selera!
