Kami akan menunjukkan kepada anda cara mudah untuk memotong ubi kentang menjadi lingkaran menggunakan pisau dapur biasa tanpa menggunakan sebarang peranti canggih.
Dihiris dengan cara ini, ia boleh dimasak di dalam ketuhar, di atas panggangan, di atas panggangan, dll. Sama ada cara ia akan menjadi hidangan yang hebat.
Akan memerlukan
- Kentang bersaiz sederhana (walaupun yang besar boleh juga) 1-5 pcs.
- Lidi kayu (boleh dibeli di hampir mana-mana kedai serbaneka).
- Pisau tajam (saya tidak mengesyorkan mengambil yang terlalu kecil - ia tidak akan menjadi sangat mudah).
Potong kentang menjadi lingkaran menggunakan pisau dapur biasa.
Basuh kentang dengan baik. Sama ada mahu mengupas atau tidak, terpulang kepada anda, tetapi saya rasa ia akan menjadi lebih sedap dengan kulit.
Seterusnya, letakkan kentang di bahagian tengah lidi.
Pertama, pada sudut, kami meletakkan pisau pada permulaan ubi. Dia bersandar pada lidi.
Tanpa mengubah sudut pisau, kami mula menghidupkan kentang.
Kami terus memutar ubi sehingga seluruh sayuran dicincang sepenuhnya.Perkara utama di sini adalah tidak tergesa-gesa.
Kentang dihiris.
Kami meluruskannya di kedua-dua belah pihak.
Letakkan di atas loyang. Di sini, dengan cara ini, jika dikehendaki, lidi boleh ditarik keluar - lingkaran tidak boleh runtuh.
Taburkan lingkaran dengan minyak bunga matahari. Garam, lada, tambah rempah - semuanya seperti yang dikehendaki.
Letakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan (200-220 darjah).
Masa memasak 10-15 minit (sehingga muncul coklat keemasan).
Pilihan untuk menghidangkan kentang dalam lingkaran
Lihat sahaja: betapa lazatnya!
Mulut saya berair melihat kecantikan sebegitu. Senang nak masak dan makan. Selamat menjamu selera!
