cincin sotong roti

Setiap orang sekurang-kurangnya sekali memesan cincin sotong yang dilapisi tepung roti rangup di sebuah kafe. Ini adalah hidangan lazat yang anda mahu makan lagi dan lagi. Sebilangan kecil orang tahu bahawa ia mudah disediakan di rumah. Dan juga meningkatkan rasa mereka dengan ketara dan menjadikannya lebih rangup. Dan cornflakes akan membantu dengan ini, yang sesuai untuk sarapan cepat, anda hanya perlu memilih yang tidak manis. Pembuatan roti tiga kali ganda akan memastikan kerak rangup yang padat dan tidak akan membenarkan daging sotong kering. Di samping itu, ia boleh dikatakan tidak menyerap minyak. Jadi pastikan anda memanjakan keluarga anda dengan sotong yang lazat.

bahan-bahan:

• sotong beku segar 300 g.
  
• serpihan jagung tanpa gula 150 g.
  
• tepung jagung 2 sudu besar,
  
• telur 1 pc.,
  
• minyak bunga matahari 300 ml.,
  
• butiran bawang putih kering 0.25 sudu teh,
  
• secubit garam,
  
• campuran lada kisar secubit.

Prosedur memasak

Sediakan semua yang anda perlukan. Jika sotong beku, biarkan ia cair di dalam peti sejuk. Untuk membersihkan bangkai sotong dengan cepat dan mudah, anda perlu mencurahkan air mendidih ke atasnya. Semua filem gelap akan terpisah sendiri; yang tinggal hanyalah membasuhnya di bawah air yang mengalir. Potong bangkai itu sendiri ke dalam cincin kira-kira 0.5 sentimeter tebal, dan ekor ke dalam jalur yang sama.Mereka juga boleh dilapisi tepung roti dan digoreng, atau digunakan untuk menyediakan hidangan lain.

Untuk membuat roti, sediakan kanji dengan mencampurkannya dengan garam, bawang putih dan lada kisar.

Kisar serpihan jagung tanpa gula menjadi serbuk dengan cara yang mudah. Anda boleh mengisarnya dalam mortar atau memasukkannya ke dalam beg plastik tebal dan berjalan dengan pin rolling. Anda tidak memerlukan tepung, anda juga perlu mendapatkan beberapa kepingan besar.

Pukul telur dalam bekas ketiga. Apabila semuanya sudah siap, anda boleh mula. Mula-mula salutkan beberapa cincin sotong dengan tepung jagung.

Kemudian celupkan ke dalam telur.

Dan dilapisi tepung roti dalam kepingan jagung.

Letakkan cincin sotong di atas permukaan rata dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit, tetapi anda boleh menyimpan persediaan sedemikian sehingga 6 jam. Pada masa ini kerak akan mengeras dengan baik.

Panaskan minyak bunga matahari dalam periuk berdinding tebal atau kuali. Masukkan beberapa hirisan sotong. Jika buih muncul serta-merta, bermakna minyak sudah cukup suam.

Masak selama satu minit pada setiap sisi.

Letakkan pada tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak.

Hidangkan segera, anda boleh menambah hirisan lemon, sos tomato berfungsi dengan baik sebagai sos.