Walau bagaimanapun, tidak semuanya menyedihkan seperti yang kelihatan pada pandangan pertama. Dengan menyelongkar buku lama dan mencuba sedikit, anda boleh menemui resipi yang akan mengambil masa 10 minit masa berharga anda. Dan, dengan cara itu, mereka tidak akan "mencecah" belanjawan keluarga sama sekali. Dan akibatnya, seisi keluarga akan menikmati roti yang lazat, dan yang paling penting, roti yang sihat.
bahan-bahan
Jadi, resipi:
- - 1 gelas kefir hangat;
- - 1 biji telur;
- - 1 sudu kecil. soda slaked;
- - 0.5 sudu kecil. garam;
- - 1 sudu kecil. gula (pilihan);
- - 2 sudu besar. l. minyak sayuran;
- - 3 sudu besar. l. dedak;
Membuat roti tanpa yis - kelas induk langkah demi langkah
Campurkan semua bahan dan uli doh (anda memerlukan kira-kira 3-4 cawan tepung gandum).
Doh hendaklah lembut dan elastik, tidak melekat pada tangan anda.
Anda boleh membakar roti dalam acuan, atau anda boleh membentuknya menjadi roti atau roti bulat dan letakkan di atas loyang yang telah digris.
Taburkan bahagian atas dengan tepung dan potong dengan pisau tajam untuk mengelakkan roti daripada pecah dalam ketuhar. Biarkan selama kira-kira 10 minit sementara ketuhar dipanaskan terlebih dahulu.
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan letakkan roti di dalamnya, selepas 10 minit kurangkan kepada 180 darjah dan bakar selama 20 minit lagi.
Itu sahaja - roti sudah siap! Oh, bau roti yang baru dibakar yang tidak dapat digambarkan itu... Dan jika anda bersusah payah dan menyediakannya untuk sarapan pagi, ia akan menjadi pagi yang tidak dapat dilupakan.
Selera makan yang baik dan kesihatan yang baik!