Anda sentiasa mahu mengunyah sesuatu yang manis, tetapi pada masa yang sama anda perlu mengehadkan diri anda kerana takut mendapat pound tambahan? Perasaan yang biasa? Kemudian anda pasti perlu mencuba membuat pastel epal. Sangat mudah untuk mempersiapkan, ada praktikal tiada had, tanpa rasa takut untuk angka. Dan produk ini semulajadi, terdiri daripada hanya epal dan sedikit gula. Pastikan untuk mencuba, satu alternatif hebat untuk gula-gula manis pengeluaran perindustrian.
Bahan-bahannya
Ia mengambil sedikit sahaja:
- epal 1 kg.
- air 30 ml.
- gula 1 sudu besar
Perintah penyediaan pastil dari epal
Sediakan semua yang anda perlukan. Apel boleh diambil sama sekali. Bergantung pada kemanisan mereka dan mengawal jumlah gula. Jika anda bukan peminat gula-gula, maka untuk kebanyakan jenis anda tidak boleh menambahkannya sama sekali.
Basuh buah-buahan, potong ke dalam kuarters, keluarkan teras dengan kotak benih. Sekiranya terdapat kawasan rosak atau rosak, ia mesti dialih keluar. Lipat dalam kuali dengan saiz yang sesuai. Anda juga boleh dengan slaid, apabila epal dimasak, jumlah mereka akan berkurangan.
Tuangkan air dan letakkan di atas api. Cecair adalah perlu supaya pada peringkat awal jisim tidak membakar, maka ia akan menonjol dalam kuantiti yang mencukupi dari epal.
Kacau secara berkala, bawa buah untuk melembutkan. Masa bergantung kepada jumlah dan lebar kuali. Secara purata, ia akan mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit.
Tuangkan semuanya dengan pengisar tenggelam sehingga ia licin mungkin. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menghapuskan ayak.
Cuba dan tambah gula jika perlu.
Kembalikan panci ke api dan, dengan pancutan berterusan, rebus selama beberapa minit lagi. Masa bergantung kepada keberkesanan epal dan konsistensi awal kentang tumbuk. Malah, lebih tebal, lebih cepat pastri kering. Jadi, jika anda mahu, item ini boleh dilangkau.
Letakkan lembaran penaik dilapisi dengan kertas pembakar.
Pengedaran sama rata dengan ketebalan kira-kira 6-7 milimeter.
Kering dalam ketuhar dengan pintu ajar pada suhu 100 darjah selama 2 jam, tetapi masa juga akan sangat berbeza. Pasti epal siap akan menjadi telus, elastik dan tidak akan melekat pada tangan anda. Ia harus dipisahkan dari kulit kertas apabila lapisan telah sepenuhnya disejukkan. Pilihan pengeringan kedua lebih lama, anda hanya perlu meninggalkan lembaran penaik di dapur, dan selepas 4-5 hari merawat akan kering tanpa menggunakan oven.
Menggunakan pisau pizza, potong lapisan pastil ke dalam jalur, putar ke dalam tiub dan tali dengan benang.
Anda boleh menyimpan pastille epal di dalam peti sejuk di dalam mangkuk kaca tertutup untuk masa yang lama.
Lihatlah betapa cantiknya. Dan betapa lazat - kata-kata tidak dapat disampaikan! Selera makan!
