Crouton bawang putih yang lazat di dalam ketuhar

Rak-rak kedai moden penuh dengan produk dengan komposisi yang meragukan, yang dihulurkan tangan seseorang. Salah satunya ialah keropok. Berpuluh-puluh jenama, pelbagai bahan tambahan perisa dan, sudah tentu, sejumlah besar penambah rasa kimia dan pengawet. Tetapi setiap suri rumah boleh dengan mudah membuat keropok seperti itu di rumah. Proses penyertaan aktif tidak akan mengambil masa lebih daripada beberapa minit; selebihnya ia akan kering secara senyap-senyap di dalam ketuhar penyejuk. Hari ini kita akan menyediakan crouton bawang putih. Tetapi, anda hanya perlu menambah perasa lain - dan anda akan mendapat makanan istimewa yang rangup dengan rasa baharu. Jadi lain kali, daripada beli keropok sebungkus lagi, beli sebuku roti dan buat di rumah. Ini bukan sahaja lebih menguntungkan dari segi ekonomi, tetapi juga lebih enak.

bahan-bahan:

• roti hitam 200 g.
  
• roti kelabu 200 g.
  
• bawang putih 3 batang gigi
  
• minyak bunga matahari 1 sudu besar.
  
• secubit garam.

Bagaimana untuk menyediakan crouton bawang putih

Sediakan semua yang anda perlukan. Anda boleh mengambil pelbagai jenis roti.

Kupas bawang putih dan parut pada parutan terbaik atau salurkan melalui mesin penekan. Campurkan dengan garam dan minyak bunga matahari.Biarkan berdiri sekurang-kurangnya sejam, mungkin lebih lama. Ini akan menjadikan minyak lebih berperisa.

Letakkan sedikit mentega bawang putih pada sekeping roti.

Gunakan pisau untuk menyebarkan ke seluruh permukaan. Anda perlu menggosok campuran ke dalam serbuk. Perisakan roti di sebelah lagi dengan cara yang sama.

Apabila semua kepingan ditutup, potong menjadi bar atau kiub, mengikut mana yang anda suka.

Letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar.

Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 3-5 minit. Kemudian kacau, tutup api, tutup ketuhar dan biarkan crouton bawang putih di dalam ketuhar penyejuk selama 2 jam. Apabila masa berlalu, roti akan kering.

Crouton bawang putih dalam ketuhar ini boleh digunakan sebagai komponen pelbagai salad, atau hanya rangup pada roti bawang putih aromatik. Adalah baik untuk menawarkan beberapa sos sebagai tambahan.