Resipi ini adalah untuk mereka yang suka ikan sungai segar. Jika anda memasak dengan betul, anda akan mendapat ikan yang lazat dengan kerak emas yang renyah. Untuk menggoreng, lebih baik mengambil kap ikan krus hingga 20 cm. Oleh itu, ia benar-benar sesuai dengan kuali dan goreng dengan baik. Ikan akan menjadi lebih enak jika ia segar atau hidup. Hidangan sedemikian mudah disediakan, setiap nelayan dan suri rumah muda akan mengatasinya. Ia akan mengambil sedikit masa untuk memasaknya.
Bahan-bahannya
Untuk menggoreng orang kritikan yang anda perlukan:
- karpal segar segar - 3 keping.
- tepung - 100 g.
- minyak goreng ikan - 140 ml.
- sayuran - beberapa ranting.
- garam - 20 g.
Bagaimana untuk memasak crucian, langkah demi langkah memasak
Resipi yang mudah dan cepat untuk memasak ikan tanpa apa-apa tambahan di luar negara, bahan-bahan disediakan untuk semua orang.
1. Keluarkan sisik dari ikan, bermula dari ekor dan bergerak secara beransur-ansur ke arah kepala.
2. Perlahan-lahan memotong perut agar tidak menembusi pundi hempedu dengan pisau dan mengeluarkan bahagian dalamnya. Jika kita menggoreng ikan dengan kepala, maka kita memotong insang. Kami membasuh karkas dari luar dan di dalam perut. Pastikan untuk mengeluarkan filem hitam dari dinding dalaman abdomen.
3. Agar kriteri crucian digoreng dengan baik, kami membuat potongan cetek di sisi karkas. Kemudian kita menggosok mereka di semua pihak dengan garam. Biarkan selama 5 minit, supaya dagingnya diasaskan dengan baik.
4. Tuang tepung ke dalam pinggan dan gulung ikan di dalamnya.
5. Dalam kuali, panaskan minyak dan serahkan penyerang yang telah disediakan. Goreng selama 5 minit sehingga bentuk kerak coklat.
6. Balikkan dan teruskan jumlah yang sama di sebelah yang lain.
7. Apabila salib dimasak, letakkan di atas pinggan, tambah sayur-sayuran dan sajian.
Krismas goreng akan menggembirakan mereka yang tersayang dan tetamu dengan penampilan mereka dan rasa luar biasa. Saya suka ikan ini. Resipi, anda lihat, sangat mudah dan agak cepat. Saya menggunakannya sahaja dan tidak memerlukan yang lain. Bon makan, kawan-kawan!
