Acar yang lazat dan makanan ringan tomato sangat popular pada musim panas. Selalunya, banyak tomato membolehkan anda memasak produk ini dengan banyak cara. Tetapi, di sini adalah hasil yang selesai, kadang-kadang anda perlu menunggu lama, yang memburukkan lagi mood tukang masak dan semua orang yang ingin merasakan merawat yang dihargai.
Beberapa orang tahu bahawa tomato masin yang menyelerakan boleh siap tidak dalam sehari, atau lebih buruk, dua, tetapi dalam masa tiga jam! Semuanya sangat mudah dan pantas! Tomat, wangi wangi tidak boleh hanya cepat asin, tetapi juga tidak lama lagi untuk merasai! Resipi yang sedap dan cepat untuk tomato masin ringan tidak boleh hilang!
Akan diperlukan
- - 1.5 kilogram tomato;
- - 3 sudu garam;
- - 5 sudu gula;
- - 50 gram minyak sayuran;
- - 50 gram cuka 9%;
- - satu sudu teh sawi;
- - Kepala bawang putih;
- - sekumpulan dill (hijau).
Urutan penyediaan tomato masin
1. Sediakan periuk yang dalam dan luas. Bekas mestilah bersih dan kering. Bilas tomato. Adalah lebih baik menggunakan buah-buahan yang hampir sama sehingga mereka dijadikan sama rata. Setiap tomato perlu dipotong separuh. Letakkan semua keping tomato dalam kuali.
2. Cincang halus dengan pisau tajam. Letakkan jisim dalam mangkuk yang dalam. Anda juga boleh mengisar dill dengan pengisar.
3. Pasukan ulas bawang putih melalui akhbar atau parut. Letakkan bawang putih yang lembut dalam cawan dengan dill. Adalah baik untuk menggunakan bawang putih muda, kerana ia sangat wangi dan berair.
4. Tuangkan garam dan gula ke dalam bekas dengan bahan aromatik.
5. Seterusnya, tuangkan cuka dan minyak ke dalam mangkuk selepas bahan kering. Tambah mustard untuk ringan. Campurkan segalanya dengan berhati-hati.
6. Tuangkan semua jisim yang dihasilkan ke dalam kuali dengan tomato.
7. Tutup atas kuali dengan tudung. Tekan ringan di atas dengan tangan anda dan goyang beberapa kali. Supaya tomato benar-benar tepu dengan pengisian. Letakkan kuali selama tiga jam di dalam peti sejuk. Selepas itu, tomato berlemak ringan boleh dimakan!
Jumlah:
- Masa memasak - 15 minit.
- Masa penyerapan adalah 3 jam.
- Pinggian Per Container - 5 - 6.
Selera makan!
