Disebabkan fakta bahawa komposisi marmalade grapefruit termasuk agar-agar, marmalade lebih berguna dan semula jadi daripada bahan kerja dengan penambahan gelatin. Kemanisan sedemikian dapat diberikan kepada anak-anak muda, vegetarian dan orang-orang yang berpuasa. Manis limau gedang adalah cara yang baik untuk menikmati manis pedas tanpa mengambil risiko mendapatkan pound tambahan.
Kadar gula pasir dalam resipi diselaraskan secara berasingan, bergantung kepada citarasa anda. Jika anda sedang diet, gantikan gula dengan apa-apa pemanis semulajadi. Ini akan membantu anda menikmati kegembiraan tanpa menjejaskan pinggul dan pinggang anda.
Adalah dinasihatkan untuk membeli agar-agar untuk marmalade di pasar yang dipercayai atau kedai makanan semula jadi.
Bahan-bahan
- - Jus limau gedang (200 ml);
- - air (40 ml);
- - agar (1.25 sudu teh);
- - gula (30-40 gram).
Membuat marmalade
1. Tuangkan serbuk agar-agar ke dalam mangkuk seramik, tuangkan air sejuk. Kami menunggu 12-17 minit. Pada masa ini, serbuk dari alga akan membengkak, jisim akan menjadi homogen.
2. Kami mengekstrak jus dari limau gedang dengan kaedah yang sesuai untuk diri kita sendiri. Untuk marmalade, kita boleh menggunakan kedua-dua produk dan jus yang ditapis dengan kepingan buah.
3. Tuangkan kadar pemanis yang disyorkan ke dalam bekas.
4. Tuangkan ½ bahagian limau gedang segar.
5. Kami sedang menunggu penyediaan semula jadi untuk mendidih dan pemanis dibubarkan. Tuang agar-agar ke dalam bekas. Rebus bahan kerja semulajadi selama 30 saat lagi.
6. Tuangkan 100 ml jus limau gedang, cepat sambung komponen.
7. Tuangkan bahan kerja ke dalam acuan dengan permukaan licin, tunggu 2-3 jam.
8. Nikmati marmalade limau gedang pedas pada agar pada bila-bila masa.
