DIY lakukan sendiri
Kelas induk, arahan, tip berguna, resipi.
» » »Pengapit penjajah
Champignons jeruk adalah makanan ringan yang ideal untuk meja perayaan. Pengapit penjajah di rumah tidak akan sukar.
Cendawan acar

Masa: 40 min
Output: balang setengah liter.

Produk:


  • - champignons - 500 g;
  • - garam - 1 sudu besar. l (tanpa slaid);
  • - gula - 1/2 sudu besar. l.;
  • - ulas - 3 tunas;
  • - allspice - 4 pcs .;
  • - Lada hitam - 6 pcs;
  • - Daun laurel - 1-2 pcs .;
  • - minyak bunga matahari - 1 sudu besar. l.;
  • - cuka - 1 sudu besar. l.;
  • - air - 250 ml.

Produk yang diperlukan.
Cendawan acar

Cendawan kecil lebih sesuai untuk mengamalkan. Tuangkan champignons dalam colander, basuh dengan cepat.
Cendawan acar

Tuang air ke dalam periuk mengikut resipi. Kami mengambil satu sudu garam. Selepas menuangkan bukit dari sudu garam penuh, tuangkan garam ke dalam air.
Cendawan acar

Tuang setengah sudu gula ke dalam periuk dengan air.
Cendawan acar

Jika anda membeli cendawan besar, maka ia harus dipotong menjadi kepingan. Kami tidak mengisar cendawan terlalu halus, tetapi memotongnya menjadi kepingan besar dan indah (ingat bahawa apabila memasak, potongan cendawan akan berkurangan). Pengkilat kecil meninggalkan keseluruhannya.
Cendawan acar

Tuangkan cendawan dalam periuk yang disediakan dengan air. Mula-mula nampaknya tidak ada air yang mencukupi, tetapi semasa memasak cendawan, air akan menutupi cendawan sepenuhnya kerana jus yang dikeluarkan dari mereka. Kami meletakkan periuk dengan cendawan di atas dapur.
Cendawan acar

Semasa air mendidih, banyak busa dibentuk. Kami mengumpul buih yang dihasilkan dan buang. Pada api yang rendah dengan tudung ditutup, rebus cendawan selama 20 minit. Kemudian tambahkan daun laurel.
Cendawan acar

Masukkan rempah-rempah kepada perapian mengikut resipi: lada, cengkih, benih dill.
Cendawan acar

Tuang cuka sari ape ke dalam perapan.
Cendawan acar

Masak champignons sekarang dengan rempah dan cuka selama 15 minit lagi.
Cendawan acar

Sekarang keluarkan periuk dari haba. Cendawan sejuk diletakkan dengan perapan di dalam balang kaca separuh liter.
Cendawan acar

Isikan cendawan dengan minyak bunga matahari dari atas. Setelah menutup balang dengan cendawan dengan penutup nylon, letakkan di dalam peti sejuk untuk malam itu supaya cendawan disapu. Cendawan acar mengikut resipi ini disimpan dalam keadaan sejuk selama beberapa hari.
Kembali
Komen (1)
  1. Dan
    #1 Dan Tetamu 23 Disember 2017 18:49
    1
    Dan apa? Percuma! Cepat dan lazat!

Baca juga

Kod ralat untuk mesin basuh