Bahan-bahan
- - fillet ayam - lapan ratus gram;
- - dua tomato;
- - mayonis - kira-kira tiga puluh mililiter;
- - garam - secukup rasa;
- - keju - seratus gram;
- - lada tanah - secukup rasa;
- - Minyak bunga matahari - kira-kira lima belas mililiter;
- - bawang putih - tiga ulas.
Potong dada ayam separuh. Kami mengalahkannya dengan tukul dapur. Jangan keterlaluan, jika tidak, ia akan hancur. Kita perlu melakukan ini supaya daging adalah ketebalan yang sama, kerana payudara lebih tebal di atas. Dan juga, ia akan menjimatkan masa memasak. Tambah garam dan lada.
Kami menyebarkan ayam ke atas lembaran penaik atau bentuk yang sebelum ini disejukkan dengan minyak bunga matahari. Tidak mengapa jika seluruh bahagian bawah kuali ditutup dengan ayam, kepingan akan berkurang semasa memasak. Dan mereka akan kelihatan seperti bahagian yang berasingan.
Lubricate setiap sekeping fillet dengan sedikit mayonis. Ia akan menambah rasa dan kandungan lemak. Potong bawang putih ke dalam kiub kecil dan taburkan ayam di atasnya.
Potong tomato menjadi cincin nipis.
Setiap filet harus mempunyai dua cincin. Solim.
Gosok keju di atas parut kasar dan taburkan di atas.
Kami tutup lembaran penaik dengan tudung dan hantar ke ketuhar selama sepuluh minit. Hidangan itu akan mendidih dan menjadi separuh siap.
Seterusnya, keluarkan penutup dan keluarkan ayam kembali selama dua puluh minit. Top harus menjadi keranjang selera yang indah.
Selepas masa, hidangan sudah siap. Selera makan.