Masa memasak: satu jam.
Kesukaran memasak: mudah.
Komponen:
- Dua fillet ayam belanda;
- Mentol;
- Setengah gelas susu;
- rempah ratus.
Cutlet memasak - resipi
Pertama sekali, kami menyediakan semua produk. Kemudian tuang susu ke dalam pengisar. Kupas bawang dan potong kepada beberapa bahagian. Masukkan semua dalam pengisar dan kisar.
Seterusnya, masukkan fillet, yang sebelumnya dipotong menjadi kepingan, ke dalam pengisar. Kisar sehingga halus dan kemudian perasakan dengan rempah ratus. Pindahkan semuanya ke dalam pinggan. Tiada lagi bahan perlu ditambah.
Panaskan kuali untuk menggoreng potong. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali. Setelah kuali panas, masukkan potongan daging. Goreng sehingga potong keperangan. Kecilkan api dan goreng sepenuhnya.
Ulangi prosedur menggoreng pada kedua-dua belah.
Letakkan potongan yang telah dimasak di atas pinggan dan hiaskan dengan arugula. Hidangkan dengan mana-mana lauk yang dikehendaki. Hidangan yang sangat baik untuk disediakan jika tetamu yang tidak dijangka dijangka di depan pintu, kerana ia boleh disediakan dengan cepat dan menggunakan bahan-bahan yang tersedia. Potongan daging menjadi lembut dan lazat.